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간만에 칵테일을 만들어 먹어보고 싶어서

신데렐라(Cinderella)칵테일을 만들어봤습니다.

칵테일 중에서 무알콜 칵테일로 유명한 친구죠. 

들어가는 재료는 오렌지 주스, 레몬주스, 파인애플 주스입니다.

그리고 얼음도 필요하지요. 

등장배경에는 역시 이야기속 신데렐라처럼 통금시간이 있던 여성들이

놀고는 싶은데 취하고는 싶지 않아서 생겨났다는 이야기나 술을 못먹는 사람을 위해서

생겨났다라는 말이 있는데 양쪽다 그럴싸한것 같습니다. 

오리지널 레시피와 다르게 저는 레몬쥬스를 15ml

오렌지 쥬스를 90ml 

파인애플 주스를 90ml 넣어주고 

흔들어줍니다. 

원래는 20/20/20이라던데 솔직히 이쪽은 너무 셔서

음료쪽의 비율을 높이는게 좋더라고요. 

잔에 따라주면 끝.

오렌지 껍질이나 레몬, 체리같은 걸 가니쉬로 써도 좋을 것 같습니다.

저는 레몬도 체리도, 오렌지 껍질도 가지고 있지 않아서 따로 가니쉬를 하진 않았습니다. 

완성

향에서는 레몬향과 오렌지 향이 나는 편이며 단내보단 신내가 많이 납니다.

전체적으로 레몬향이 강하게 난다고 봐야겠네요.

맛은 처음에는 신 레못의 맛이 강하게 나며, 뒤에 살짝 오렌지 주스의 맛

그리고 끝에 파인애플 주스의 무거운 느낌이 살짝 느껴지는 편입니다.

단맛이 살짝나긴 하는데 느끼긴 힘들어요. 

입안에 산미가 강하게 느껴지고, 묘한 떫은 맛이 오래 남습니다.

나름 재밌는 경험이었네요. 

확실히 술 못하는 분들에겐 좋을 것 같아요.

오늘 저의 신데렐라 칵테일에 대한 설명은 여기까지입니다.

항상 음료를 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.