정말로 괜찮은건지 검증을 하는 게시글을 오늘에서야

마무리할 수 있게 되었군요... 

 

그럼 별 다른 말 없이 랭스 위스키로 랭토닉 하이볼을 만들어

마셔본 후기를 남기고자 합니다. 

 

하이볼을 만들때 어떤 걸 쓰느냐 기본적인 탄산수와 토닉워터를 쓰느냐는 차이가

있는 편입니다. 

 

근데... 토닉워터를 안썼으니 그냥 랭스 하이볼이 아닌가...

 

저는 그간 앞에서 콜라니 사이다니 써보았으니 근본 방법인 탄산수를 써보기로 했죠.

사실 토닉워터를 쓰는 쪽이 훨씬 더 맛이 좋고 소개된 방법이기도 하지만

탄산수로도 즐길 수 있는지 확인해보기로 마음 먹었죠. 

 

사실... 그냥 토닉워터쓰면 랭솔레몬 하이볼과 별반 차이가 없어요.

그냥 솔의눈 맛이 빠졌다는 것 뿐... 

 

 

레몬조각와 랭스 위스키, 탄산수(아무거나) 얼음 채운잔 

 

 

랭스 위스키 45ml를 잔에 붓고 

 

 

 

탄산수로 풀업(full up) 

 

 

들썩 들썩으로 섞어주고 

 

 

 

레몬즙으로 마무리. 

 

 

 

향은 상쾌한 레몬향과 약한 위스키향이 나는 편입니다.

 

맛은 살짝 느껴지는 레몬의 신맛과 뒤에 탄산수 특유의 쓴맛과

약한 떫은 맛 뒤에 랭스의 쓴맛과 약간 매운맛이 느껴지는 편입니다.

 

토닉워터나 사이다로 만들었다면 그냥 토닉워터와 사이다의 단맛이

랭스 위스키의 맛을 다 잡아 먹었을테니 기존에 마셔서 후기 남겼던것 들과 별반

차이가 없었을 거라고 봅니다.

 

탄산수로 하이볼을 만들어야 한다면 빈 잔에

 밥숟가락으로 설탕 3스푼을 따르고 탄산수를 살짝 부어 설탕을 녹인 후

얼음을 채우고 레몬조각도 넣어준 뒤에 하이볼 만드는 과정을 한다면

 

꽤 괜찮았을 것 같습니다. 

 

설탕의 단맛이 랭스 위스키의 차가워진 상태에 매운맛을 잡아줬을테니까요. 

 

그냥 탄산수로 만들어 먹기엔 솔직하게 별로입니다.

추천하고 싶진 않아요 

 

결과적으로 말하자면 랭스 위스키 칵테일은 음료빨을 타는 케이스였습니다.

좋게 말하면 칵테일의 컨셉을 잘 맞춰가는 케이스지만

좀 애매한 술이 아닌가 싶어요. 

 

비율로 적기보단 차라리  소주잔으로 얼마, 잔 가득 이런 식으로 적었더라면

먹는 사람들 입장에선 더 좋았을 것 같네요. 

 

오늘 저의 랭스 위스키로 만든 하이볼에 대한 후기는 여기까지입니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

 

 

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오늘 후기로 남길 술은 간만에 와인입니다.

바로 신포니아(Sinfonia) 스위트 와인이죠.

 

개인적으로 와인의 맛을 잘 몰라서 그런가 저는 스위트 와인이 맞아서

사게 되었습니다. 

와인 중에서도 나름 저렴한 와인이라고 합니다.

신규 마트 오픈 행사 당시에 샀던 와인인데 시간이 제법지난 오늘에서야 마셔보게 되었죠.

 

사실 전부터 궁금해서 마실려고 벼르고는 있었는데 사는게 바쁘다보니 ㅠㅠ 

 

Alc 11.5% /750ml 로 보기보다는 와인답게 도수는 갖춘것 같습니다.

 

 

보존제로 이산화황이 들어있는 걸로 표기되어 있네요.

생각보다 와인에 있어서 산화에 따라 맛이 변질되니 보존제를 여러개 넣는 모양입니다.

 

어쩌면 다른 술에도 알게 모르게 들어갔는데 제가 모르고 지나간게 아닌가 싶기도 하고? 

 

특이하게도 코르크 마개가 아닌 병뚜껑을 돌리면 따지는 식의 뚜껑이더군요.

와인따개를 가지고 오긴 했는데 좀 머쓱~ 해졌습니다.

 

향에 있어서는 달콤한 포도향과 약간의 알코올 특유의 향

묘한 신 내가 나는 편입니다.

 

맛에 있어서는 처음에는 달콤한 포도의 맛과 뒤에는 살짝 쓴맛과 떫은 맛

묘한 신맛과 쓴맛이 나는 편입니다.

 

한 모금에 다양한 맛이 입안을 훑고 지나가니 정신이 없네요 ㅎㅎ

전체적으로 음식 페어링에 있어서 스테이크 같은 고기 요리, 떡갈비나

갈비찜 같은 요리와도 잘 어울릴 것 같습니다.

 

개인적인 생각이지만 김치찜과도 이미지는 그렇지만 맛에서는 잘 맞을 것 같네요.

 

따로 샹그리아를 만들어도 괜찮겠지만 그냥 콜라를 섞어서 마셔도 좋을 것 같네요.

아니면 탄산수랑 섞어 마시면 여름에 괜찮을 것 같습니다.

 

전체적으로 괜찮은 경험이었습니다.

 

오늘 저의 신포니아 와인에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 합니다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

 

 

 

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오늘 후기로 남길 탄산수는 바로 빅토리아(Victoria)배 입니다.

키위, 파인애플 이후에 세번째 도전이군요.

 

뭔가 향만나는 이런 탄산수는 마셔도 마셔도 좀 적응이 힘든 것 같습니다.

많은 제로 음료수 사이에 진정한 제로를 지키기 위해

향 빼곤 아무것도 없는 탄산수라는 생각과 그냥 탄산수를 마시는 것보다

좀 더 향이 풍부한 쪽이 마시기 좋은게 아닐까 하는 두가지의 생각이 머리속에서 맴도는 군요.

 

 

 

합성향료와 천연향료를 제외하면 그냥 평범한 탄산수입니다.

 

뭔가 다른 맛도 좀 추가해주면 좋겠는데... 

 

 

우선 향에 있어서는 탱크보이나 배 사이다에서 느꼈던

배의 향과 비슷한 편입니다.

 

맛은 여전히 씁쓸한 맛이 처음에 입안에 감돌며,

텁텁한 감이 있어요.

 

약간 단맛을 싹 뺀 배 사이다 같은 느낌입니다.

 

이런 탄산수로 칵테일을 만든다면 얼음을 채운 잔에 사이다와 탄산수를 반반씩 넣고

거기에 배향이 강한 고량주를 35-45ml로 넣어서 하이볼 형식으로 마시는게

가장 최고일 것 같습니다.

 

그냥 단일의 향이나 맛으로 즐기기에는 좀 어려움이 너무 큰 것 같아요.

 

오늘의 저의 빅토리아 배 탄산수에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 음료를 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

 

긴글 읽어주셔서 정말 감사합니다. 

 

 

 

 

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여전히 술을 못마시는 관계로 음료수나

탄산수를 마시며, 시간을 보내고 있습니다.

 

오늘 후기로 남길 탄산수는 빅토리아(Victoria)파인애플입니다.

저번의 키위에 이어서 파인애플을 마시니 솔직히 기대감보다는 걱정이 되더군요. 

어떻게 생각해보면 조금더 건강한 음료를 즐기고자하는 사람들의 생각은 이해가 가지만

 

과연 맛까지 포기하는게 정말 맞는건가 싶기도 하더군요.

 

물론 진짜 음료수로써 즐긴다면 제로음료수들이 더 좋지 않나? 라는 생각이 드는게 현실입니다.

 

합성향료와 천연향료가 들어갈 뿐 맛을 내는 요소는 없습니다. 

 

그냥 입안에서 , 코로 느끼는 향이 있을 뿐 .

 

단맛... 단맛이 필요해 ㅠㅠ 

 

우선 향에 있어서는 다른 파인애플 탄산 음료라거나

파인애플을 컨셉으로 하는 아이스크림에서 느꼈던 파인애플 향이 나는 편입니다.

약한 단내 비슷한 냄새가 나는 편이지만 단맛은 없어요.

 

맛은 딱 파인애플 쥬시쿨에서 느껴지던 파인애플의 맛은 나는 편입니다.

뒤에는 약간 텁텁하고 쓴 탄산수 특유의 풍미가 있는 편이에요.

 

진짜 파인애플의 향만 낸 탄산수라는 점에서 향만 딱 추구한게 아닌가 싶습니다.

 

그래도 파인애플 향이 난다는 점과 깔끔한 맛(?)덕분에 기름지거나 짠맛이 난다거나

아니면 좀 느끼한 음식과 먹는다면 상당히 입안에서 리프레시가 될 것 같네요.

 

파인애플 청을 넣어서 파인애플 에이드를 만드는 것도 좋을 것 같다는 생각이 들어요.

칵테일로 만든다면 시럽 한 숟갈, 화이트 럼이나 보드카 35-45ml를  넣거나

얼음을 가득 채운 잔에 위스키 35ml를 넣어서 하이볼 형식으로 즐겨도 나쁘지 않을 것 같아요.

 

확실히 새로운 영역에 대한 시도를 하다보니 여러가지 고민도 하게 되고

또 이런 맛이 좋을지 아니면 저런 맛과 어울릴지 생각하게 되는 시간이었습니다.

 

오늘 저의 빅토리아 파인애플에 대한 후기는 여기까지입니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

항상 음료를 찾고 즐기는 여정에 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

 

 

 

 

 

 

 

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요즘 술을 마실수가 없어서 음료나 탄산수만 마시고 있는 것 같습니다.

그래서 오늘 후기로 남길 탄산수는 빅토리아 (Victoria) 키위죠.

 

추위와 동창이... 술의 즐거움을 빼앗아 갔어요 ㅠㅠ

마트 갈때 음료와 생수 코너를 기웃거리면 빅토리아 여러 시리즈가 놓여있는 걸

볼수가 있었습니다.

 

솔직히 생각해보면 정말 별로라면 그 많은 라인업이 생길 수 있을까? 라는 생각이

들어서 도대체 무슨 맛일까 싶어서 사게 되었죠.

 

 

 

향료가 두가지 들어있긴 한데 맛의 전투력이 없습니다.

그렇습니다... 제로 칼로리 

 

코를 통해 향만 즐기는 탄산수였던 겁니다.

어쩌면 그저그런 탄산수에 향을 더했으니 더 좋은거 아냐?라고 생각할 수 있지만

혀로 즐기는 맛이 없다면 그게 다 무슨 소용인가 싶기도 하네요.

 

본격적인 후기를 써보자면 

탄산이 엄청 강하진 않습니다. 

 

딱 아 탄산수구나 싶은 느낌이며,

향이 단내와 키위향이 나서 마치 음료수가 생각나는 편입니다.

 

하지만 맛은 쓴맛과 묘한 텁텁한 맛이 느껴지는 탄산수에요.

묘하게 단맛이 느껴지는 것 같기도 한데 향을 통한 뇌의 착각이 아닌가 싶습니다.

 

그래도... 아스파탐이나 제로 음료에 들어가는 단맛을 내는 친구들이라도

조금이나마 넣어줬더라면 하는 아쉬움이 남네요.

 

뭐 애초에 건강을 생각하는 사람들을 위한 탄산수이니

원래 이런게 맞는 것 같기도 하고 ...

 

만약에 이 친구로 칵테일을 만들어야한다면 리큐르 종류

초록색에 사과맛을 낸 애플퍼커가 키위향과 좀 어울릴 것 같네요.

 

여기에 좀 더 보강하자면 화이트럼이나 보드카랑 섞어서 내면

맛있을 것 같습니다. 

 

가니쉬는 없이 내거나 사과 한조각 정도? 

 

오늘도 맛과 향에 대해서 알아가는 시간이었습니다.

저의 후기는 여기까지입니다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

항상 음료를 찾고 즐기는데 있어 작은 이정표이 되었으면 좋겠네요.

 

 

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