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어뜌 페일 에일에 이어 술좀혀 IPA를 마셔봤습니다.

수제 맥주, 국산 맥주 양쪽다 응원하는 입장이지만

이번 경험을 통해서 생각한 부분, 솔직하게 꼬집고 싶은 부분이 많았습니다.

그럼 들어가보죠. 

술좀혀 아이피에이(SOULIPA)맥주 

Alc 5% / 500ml 

아침에서 해가지는 모양을 담아내었네요. 

맥아는 어뜌 맥주와 마찬가지로 호주 독일 덴마크 벨기에 군요.

그외에는 순수하게 맥주 재료들입니다. 

본격적인 후기를 남기자면 

우선 향은 향긋한, 상쾌한 홉향이 나며

희미하게 곡물향, 풀향이 나는 편입니다. 

IPA맥주 치곤 향이 좀 많이 부족한 편이에요. 

솔직히 IPA맥주치곤 너무 향이 덜 나서 좀 아쉽고 실망스러웠습니다. 

맛은 첫맛은 강하게 톡 쏘며, 쓴맛과 약간의 텁텁함이

뒤에는 신맛과 구수한 맛이 나는 편입니다.

약하게 쏴한 맛과 구수한 맛이 끝나고 나면 뒤에 

묘한 단맛이 살짝 나는 편이에요. 

강하게 쓴맛도 아니고 좀 풍부한/ 다양한 맛은 없었습니다. 

꼬집어 말하자면 

향도 맛도 제가 아는 IPA 맥주치곤 좀 싱거웠어요.

특색이 없었습니다. 

향이 좀 풍부했더라면 좋았을 것 같은데 그것도 아니고

맛이 좀 더 강했더라면 IPA 맥주라는 느낌이라도 내었을 것 같은데

이도저도 아니게 되어버린 느낌이었습니다. 

차라리 넣는 홉을 달리하거나 했다면 좋았을 것 같다는 아쉬움... 

전체적으로 실망스러운 경험이었네요. 

뭔가 너무 갈피를 못잡아서 최악만 방지한 느낌입니다.

오늘 저의 술좀혀 IPA 맥주에 대한 후기는 여기까지입니다.

술을 찾고 즐기는데 있어서 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

오늘 남길 맥주도 역시나 국산 맥주입니다.

왜냐하면 어제 맥주랑 같이 샀기 때문이죠.

영동 포도버블 맥주는 충청북도 영동군의 포도농가랑 함께 진행했다고 하네요.  

Alc 4%/ 500ml 

얘도 한 캔에 4천원입니다. 

배랑 달리 이친구는 진짜 포도색으로 가득차있습니다.

위에도 포도그림이 막 그려져있고요. 

이 친구도 배때와 마찬가지로 밀맥아로 만들어지는 맥주였습니다.

보라색은 치자적색소를 활용했다고 하네요.

그외에는 다른 맥주들에도 자주 보이는 재료들이라 그러려니 했습니다. 

본격적인 후기를 남기자면 

색은 연한 보라빛을 띄는 편입니다.

향에서는 폴라포 포도맛에서 맡던 향과 비슷한 내가

나며 묘하게 신내가 나는 편이고 은은한 단내가 나더군요.

탄산 거품은 잘 일어나지만 금새 꺼지는 편입니다.

대신에 탄산감은 나쁘지 않아서 목넘김은 괜찮았어요. 

맛은 와인이나 포도주스를 맥주로 만든 느낌입니다.

묘하게 구수한 느낌이 약간 있긴 하지만 전체적으로 달달하고

포도맛을 잘 살린 맥주에요. 

약간에 산미가 있긴 하지만 포도주에서 느껴지는 묘한 떫음이 없어서 좋았습니다.

가볍게 즐기기 좋은 음료같은 맥주라고 생각되어지네요. 

페어링으로 고기나 튀김류와도 잘 어울릴 맥주라고 생각합니다.

매운 음식이나 짠음식류와도 잘 맞을 것 같아요. 

나름 어제 오늘 재밌는 경험이었네요.

아무튼 오늘 저의 영동 포도버블에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

오늘 후기로 남길 국산 맥주는 다소 좀 특이합니다.

지역 특산품을 활용한 맥주죠.

오늘 다룰 상주 꿀배 버블 맥주도 그렇습니다.

사실 오늘 홍성 글로벌 바베큐 페스티벌에서 사서 처음으로 접했지요.

4캔 기준으로 12000원이었으니 한캔에 4천원이군요.

생각보다 좀 비싼 편입니다. 

캔의 옆에는 백종원과 함께하는 지역 활성화 프로젝트를 강조하고 있네요.

그럴꺼면... 가격을 좀 더 낮춰서 사람들이 많이 접할 수 있게 해주셨더라면

더 좋지 않았을까 싶어요... ㅠㅠ

설명에는 맥꿀배주라고 합니다. 

좀 특이한게 배는 상주시에서 맥주 제조는 춘천시에서 만드는 특이함이 있습니다.

뭐 양쪽 지역에 도움을 주면 좋은게 아닐까요? 

Alc 4%/ 500ml 

처음에는 몰랐는데 밀맥아가 들어간 맥주였습니다.

밀 알레르기가 있는 분에겐 좀 힘들겠네요.

향료에 배향, 꿀향, 레몬향이라고 적혀있는데 

레몬향은 느끼지 못했습니다. 

생각보다 거품이 확일어나는 편이지만 거품이 오래가진 않습니다.

대신에 탄산감은 있어서 목넘김은 괜찮은 편입니다.

향은 처음에 배 사이다 행에 가까우며, 꿀향이 좀 나는 편이에요.

달달하고 상쾌한 배향도 나는 편입니다. 

색은 투명한 노란색이며, 맥주보다는 사이더에 가까운 색이에요. 

본격적인 맛은 

처음에는 달달함이 뒤에는 약간 떫은 맛이 나며,

배맛이 확실하게 나는 편입니다. 

텁텁함도 있고 배 맛이 나는 꿀물을 맥주로 만든 느낌이 있어요.

확실히 배와 꿀을 컨셉으로 한 맥주라는 느낌이 있습니다.

대신에 단맛 사이에 알코올 부즈가 좀 튀는 편입니다.

배 음료수, 배사이다 같은 맥주라고 생각하면 좋을 것 같네요.

확실히 이번 바베큐 페스티벌과 묘하게 잘 어울리는 맥주였습니다.

저는 석쇠 불고기와 먹었는데 매운 맛을 잘잡아줘서 좋았어요.

페어링으로는 매운 음식이나 고기류와 상당히 잘맞을 것 같습니다.

나름 재밌는 경험이었네요.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

오늘 후기로 남길 맥주는 국산 맥주중에서 

수제맥주에 해당되고 또 특이하게도 콜라보레이션으로 만들어진 맥주입니다.

바로 빌라엠 비라(Villa M Birra)죠

빌라엠이 뭔가 했는데 와인 브랜드라고 합니다.

캔이 좀 짙은 연두색에 가까운 색으로 되어있는데 아마

이 맥주의 컨셉은 청포도에 가깝게 디자인한 모양입니다.

빨간색 얼굴로고는 빌라엠 와인에서 가져온 모양이네요. 

어메이징 브루잉 컴퍼니에서 나온 맥주인데... 

저는 예~전에 친구와 맥주집에 들렸던 기억이 있네요. 

뭔가... 예전에 들렀던 가게에서 나온 캔맥주라고 하니 신기합니다. 

Alc 5.0%/ 500ml로 일반적인 맥주와 비슷한 편입니다.

재료중 특이한점은 청포도 농축액과 사과농축액이 들어간다는 점.

그리고 주의문구로 밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조한다는 경고문구가

눈에 보이네요.

하긴... 맥주 만드는곳에서 밀을 안쓰는 이유가 없으니까 당연하겠군요. 

와인의 향과 맥주의 청량함을 같이 즐기는 용이라고 소개하고 있습니다. 

대형마트 기준으로 4캔을 사면 2600원이고 따로는 3000원에 샀네요. 

색은 밀맥주와 비슷하게 뿌연편이며, 주황색 밝은 갈색에 가까운 편입니다.

탄산은 적당한 편이지만 막 강한편은 아니에요.

적당하게 청량하고 톡쏘는 감은 있습니다. 

향에 있어서는 청포도향과 풀향, 꽃향이 나고 또 달달한 단내가 나는 편입니다.

사과 농축액과 향을 넣긴 했는데 저는 잘 모르겠더군요. 

맛은 처음에는 단맛과 포도맛이 그리고 뒤에 살짝 사과맛이 나며

뒤에는 약간의 산미가 느껴지고 끝에는 쓴맛이 있습니다. 

전체적으로 단맛이 잘 나긴 하지만 끝에 입안에 쓴맛이 남아요.

깔끔함과는 거리가 멀지만 향이나 맛을 즐기는 분들에게 좋을 것 같습니다.

여성분들은 좋아할것 같네요.

전체적으로 캔에 적힌대로 식전주나 디저트 맥주로 좋겠다는 생각이 듭니다.

물론 짠 음식과도 잘맞을 것 같고, 매운 음식과도 좋을 것 같네요. 

크게 기대는 안했지만 생각이상으로 괜찮아서 좋았습니다.

앞으로도 이런 맥주들을 자주 만났으면 좋겠다~ 싶네요. 

오늘 저의 빌라엠 비라 맥주에 대한 후기는 여기까지입니다. 

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

오늘 후기로 남길 맥주는 국산 맥주이자 수제 맥주인

어퍼디퍼(Upper Deeper)맥주입니다.

마트나 편의점에서도 구매 가능하다는데 제가 사는 곳은 읍이라서 그런가

마트에만 팔더군요.  

파란색 디자인에 심플하게 적어둬서 좀 눈에 띄더군요.

이 맥주사가 만든 맥주들 디자인들이 항상 특이해서

눈에 띄긴하던데 저는 위트에일(Wheat Ale)인게 눈에 띄여서 구매하게 되었습니다.

흑맥주도 좋아하긴 하지만 밀맥주도 좋아하긴 하니까요.

Alc 5.5%/ 500ml 캔에 좀 도수를 적어주면 좋겠네요. 

뒷면에 얼굴을 그려둔게 좀 특이하긴 합니다.

뭔가 윌슨이 생각나네요. 

가격은 묶음으로 살때 3천원선인데 아직까지 우리나라에선 수제 맥주를 좀더 

저렴하게 구할 방법은 없는 것 같아서 안타깝습니다. 

재료에서 특이한 점은 넛맥과 생강을 사용한다는 점이 신기했습니다.

보통 밀맥주들은 코리앤더나 오렌지 껍질을 넣는것 까진 일반적인데

생강을 넣는 건 처음이었거든요. 

우선 탄산감은 그렇게 강하지 않습니다.

거품이 많이 일어나진 않아요.

향은 오렌지향과 코리앤더를 넣은 맥주 그 특유의 비누 비슷한 향이납니다. 

향긋한 꽃향과 풀향에 가까워서 좋았어요. 

맛은 처음에는 상쾌한 단맛이 살짝나다가 뒤에가면

묘한 산미와 쓴맛이 있습니다. 

밀맥주만의 열대 과일맛은 살짝나며, 구수함이 입안에 남아요.

요구르트 비슷한 감도 있습니다.

약하긴 하지만 고소한 빵맛도 나요.

생강을 넣었는데도 전혀 티가 안납니다. 

왜 넣었는지는 모르겠네요. 

제가 느끼지 못한걸지도 ? 

개성은 있는 편이지만 뭔가 기억에 남는 점이 없어서 아쉬웠습니다.

나름 재밌는 경험이 된것 같아요.

페어링으로는  짭짤하고 기름진 음식과 잘 어울릴 것 같습니다.

근데 저는 포테이토 피자하고 먹어도 잘맞을 것 같네요.

오늘 저의 어퍼디퍼 맥주에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

오늘 후기로 남길 맥주는 국산 맥주인 카스의 한정 버전인

카스 레몬 스퀴즈(Cass Lemon Squeeze)입니다.

카스 화이트도 한정적으로 낸다고 했던것 같은데 계속 나오고 있고

이친구 한정 시즌을 말하지만 어쩌면 정기적으로 나오지 않을까? 하는 추측이 들지만

정확한 건 아닙니다.

예전에 카스 레몬의 정신적 후속작이 아닌가 싶네요.

제법 시간이 지나긴 했지만 몇년전에 서울에서 지낼때 카스 레몬과 카스 레드가 

큰 페트로 파는 걸 사다 마신적도 있었고 카스 레몬도 접한 적이 있었는데 이번엔 좀 달랐습니다. 

의외로 라들러 형식으로 만든게 아니라서 기타주류가 아니라 그냥 맥주로

표기되어 있더군요. 

Alc 4.5%/ 500ml로 도수도 전형적인 한국 맥주의 도수로 올라갔습니다.

좀 특이한 점이라면 시럽과 전분 ,향료와 카라멜 색소가 들어간다는 점...?

오리지널 카스 레몬을 마셔본적이 오래긴 한데 그때도 이런 재료가 들어갔는지

아닌지는 모르겠습니다. 

번외격 이야기지만 

카스 스퀴즈 0.0는 인터넷으로 구매해볼까 하다가 아쉽게도 구매를 하진 않았네요. 

생각보다 탄산도 적당하고 거품도 잘 일어나는 편입니다. 

향은 새콤한 레몬 향이 나는 편이며, 곡물향, 쇠냄새가 나는 편이에요.

확실히 라들러를 만드는게 아닌 카스에 레몬을 넣은 듯한 느낌을 많이 냈습니다.

애초에 뭐 라들러였으면 오리지널 카스 레몬보다 도수를 낮춰야겠죠. 

좀 특이한 점이라면 카스보다는 탄산이 좀 약한 편입니다. 

맛은 처음에는 달달한 레몬 맛이 나고 

뒤에 신맛과 새콤한 맛이 나는 편입니다. 

그리고 마지막으로 텁텁함과 쓴맛이 나는 편이에요.

레몬 라들러와는 확실히 분위기 자체가 다른 편입니다.

음료수의 느낌보다는 그냥 오리지널 카스에 진짜로 레몬의 느낌을 냈다는 정도?

머리속에서 기억하는 카스 레몬의 전체적인 향이나 맛과도 다른 것 같아요.

그때는 텁텁함은 없이 가벼운 느낌이었는데... 

그래도 여름에 더운 날씨에 짠 음식이나 매운 음식, 기름진 음식과 잘 어울릴것 같네요.

여러모로 그 당시에 카스 레드나 레몬을 따로 리뷰를 남기지 않은 점이 정말 아쉽습니다.

그냥 식자재 마트가면 큰 패트로도 팔았고 외진 곳에 쬐끄만 슈퍼에 6캔 묶음으로도 팔았는데...

뭔가 여러가지 생각이 교차하는 느낌입니다.

추억보정인지는 몰라도 맥주로 즐기기에는 지금이 좋고

음료로 즐기기에는 카스 레몬때가 좋지 않았나~ 하고 평을 하고 싶네요.

어쩌면 가까운 미래에 좀 더 바뀐 카스 레몬도 나오지 않을까? 하는 기대를 해봅니다. 

여러모로 재미난 경험이었습니다. 

오늘 저의 카스 레몬 스퀴즈에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

오늘 후기로 남길 맥주는 국산 맥주중 하나인 카프리 맥주

(Cafri Premium beer)입니다.

아마 카스가 병 디자인이 바뀌기 전부터 국내에서 투명한 맥주병으로

유명했던 맥주가 카프리 맥주가 아닌가 싶네요. 

디자인이 예전에 봤던 때와 별반 차이가 없습니다.

개인적으로는 병맥주보다는 캔 맥주를 선호하는데 어째 카프리 맥주는 어떤 지역에는 캔으로

또 어떤 지역에는 무조건 병으로만 존재하는 특이한 친구가 아닌가 싶습니다.

디자인이나 느낌은 코로나 맥주에서 벤치마킹을 해온 것 같습니다.

Alc 4.2%/ 330ml

전형적인 맥주의 재료들이 들어가 있군요. 

예전에는 이런 표기가 병의 옆에 길쭉하게 있었던것 같은데 

이제는 좀 더 쉽게 보라고 바꾼 것 같습니다. 

병뚜껑이 트위스트 캡이라 병뚜껑 따개가 없어도 딸수 있다는 점인데

수건이나 옷으로 감싸고 따는 걸 추천드립니다. 

병 맥주로 즐기는게 좋겠지만 잔에 따라봐야 진 명목을 알수있는 법이죠.

탄산감은 보통이며, 목넘김이 나쁘지 않은 편입니다.

대신에 거품이 적게나고 금방금방 꺼지는 편이에요. 

향에 있어서는 고소한 곡물향, 단내가 나는 편이며.

옥수수 들어간 맥주에서 흔히 맡던 냄새가 나는 편입니다.

맛에 있어서는 처음에는 상쾌하고 청량한 느낌에

뒤에 쌉싸름한 쓴맛이 나며, 고소한 곡물 맛이 나는 편입니다.

전체적으로 가벼운게 특징이며, 끝에나는 단맛이 인상적이네요.

개인적으로는 레몬 쥬스나 라임쥬스를 조금 넣어서 마시면 좋을듯한 친구였습니다.

무더울 때 마시는 게 좋긴 하겠지만 뜨겁고 매운 요리를 먹을 때도 좋을 것 같습니다.

기름지고 짠 음식과도 어울릴 것 같아요.

 여러모로... 오비 맥주에서 나와서 그런지 카스나

다른 맥주들과 비슷비슷한 결의 맥주였습니다.

오늘 저의 카프리 맥주에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

드디어 날씨가 풀려서 정말 정말 간만에 

맥주를 마실 수 있었습니다.

오늘 후기로 남길 맥주

바로 국산 맥주인 켈리 맥주(Kelly All Malt Beer)입니다.

몰트만 사용했음을 강조하고 있군요.

다른 맥주들은 전분을 조금씩 사용하기도 하는데 다른 나라 맥주들은 대부분

맥주 순수령에 따른 경우도 많았는데 왜 몰트만 사용했음을 강조하는 지 좀 의문이 들긴합니다.

국내시장에서 강조하기 위함은 분명한데... 

대형마트에서 찾을 수 있었는데 캔으로 1개씩 소량 판매는 하지 않고

6캔을 용량별로 묶음 판매해서 1리터 짜리로 구매했습니다. 

Alc 4.5%/ 1L

덴마크산 맥아를 사용했다고 하네요.

항상 보던 재료들이라 평범한 편입니다.

도수도 우리나라 맥주들의 평균수준 

본격적으로 후기를 남기자면 

우선 투명한 황금색을 지니고 있고 거품이 풍부하게 났다가

짦막하게 없어지는 편입니다. 

끝에는 얇은 층을 남겼다가 링 형태로 남아요.

향에 있어서는 상쾌하고 구수한 향이 나는 편입니다.

곡물향이 잘 나요.

맛에 있어서는 처음에는 쓴맛과 한국 맥주 특유의 묘한 

쇠비릿맛이 살짝 나며, 뒤에는 조금 청량함과 끝에 구수하고

고소한 곡물맛이 크게나는 편입니다.

전체적으로 청량하고 구수한 맛이 진하게 나요.

그리고 입안에 단맛이 남긴 하는데 묘한 쓴맛도 남는 편입니다.

묘하게 담백한 느낌도 있어요.

전체적으로 진하고, 부드럽고 , 청량하다! 라는 느낌이 남는 친구였습니다.

확실히 청량함과 목넘김에 치중된 국내시장에서 진한 맛이라서 저는 상당히 좋았습니다.

고소한 맛에 담백함, 진함에 저는 상당히 긍정적으로 바라보게 되었어요.

뭐 제가 동창이 어느정도 완화되고 마신

첫번째 맥주라서 상당히 긍정적으로 평가한 것인지도 모르지만

나름 신선한 시도, 나쁘지 않은 결과물의 맥주라고 생각합니다.

이로써 오늘의 저의 켈리 맥주에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴글 읽어주셔서 감사합니다. 

오늘 후기로 남길 술은 국산맥주인 술고래라는 술입니다.

에일 맥주지만 여름에 가볍게 즐길 수 있는 에일을 목표로해서 만든 맥주로 보이는 군요.

술에 고래를 붙이니 뭔가 필굿이 생각나는 편입니다. 

500ml/ 4.5% 에일 맥주에 이렇게 밝은 하늘색톤으로 디자인한게 좀

인상적인 디자인입니다. 

거기에 하얀색 고래도 뭔가 귀엽네요. 

전체적으로 깔끔하고 맛있는 문구와 맞는 컨셉을 한것 같습니다.

특이하게도 향을 내는 향료들이 들어가며, 주의점으로 밀 함유가 적혀있습니다.

[알레르기 반응이 있으신 분들은 조심 하셨으면 좋겠네요]

생각보다 고수 씨앗이 들어있지 않은게 의외였습니다.

거품 자체도 잘나지만 탄산은 그렇게 강한 편은 아닙니다.

딱 적당한 편이라고 생각되어지네요 .

향에 있어서는 신내와 풀내, 홉향이 나는 편이며 

고수씨앗을 넣은 맥주 고유의 냄새는 나는 편입니다.

[고수 씨앗은 없었는데...?] 약간 오렌지 펄을 넣은 맥주와 비슷한 향은 나는 편이에요.

맛에 있어서는 전체적으로 가볍게 입안을 씻어주는 산밋과 쓴맛이 있어요.

근데 또 에일이지만 묵직한 느낌보다는 전체적으로 가벼운 감에 곡물맛도 약해서 

확실히 에일 맥주가 어려운분들에겐 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다. 

확실히 오렌지 펄을 넣은 듯한 느낌과 고수 씨앗을 넣은 맥주와 가까운 맛을 내는게 좀 특이했어요.

그럼에도 불구하고 애초에 가벼움을 강조한 맥주라서 저는 제 허용범위 안의 맥주라고 판단했습니다.

짜고 기름진 음식과 먹어도 좋고, 매운 음식과도 어울리는 그런 맥주라고 말이죠.

중식 음식과도 나름 잘맞을 것 같습니다. 

또 이렇게 재밌고 유쾌한 경험을 해서 좋은 것 같네요.

저의 술고래 맥주 후기는 여기까지입니다. 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 이정표가 되었으면 좋겠네요 

오늘 후기로 남길 맥주는 국산맥주인 

클라우드 칠성사이다 맥주(Kloud Chilsung Cider Beer)입니다.

클라우드와 칠성사이다의 콜라보라고 하는데 전형적으로 인싸픽에 맞춘 맥주인것 같습니다.

Alc 3.2% / 500ml로 원판보다는 좀 더 낮아진 도수를 가지고 있네요.

색 디자인도 기존의 클라우드의 하얀색, 황금색과 다르게 칠성 사이다 특유의 초록색으로

가득차 있습니다. 

뭣보다도 저는 일반적으로 봤을때 얘가 이름은 맥주인데 속은 기타주류

(혼합주류)인줄 알았는데 유형은 또 맥주더군요.

아마 기존에 맥주를 만드는 과정이 끝난 이후에 사이다 맛을 넣은 걸로 생각되어집니다.

의도는 아마도 사이다 맛이 나는 맥주, 더운 여름철에 가볍게 즐기는 컨셉인것 같네요.

특이한점이라면 사이다의 감미료와 레몬라임향이 들어가는 정도?

항상 그래왔지만 저는 인싸픽을 그렇게 신뢰하진 않습니다.

그냥 궁금해서 사먹는 정도로 즐기니까요 

본격적으로 후기를 남기자면 

거품이 상당히 못생긴 편입니다.

사이다의 거품도 아니고 맥주의 거품도 아니고 뭔가 탄산화가 덜해진 느낌을 많이 받았어요.

어쩌면 도수를 낮추기위해서 발효과정을 어느정도만 진행한 뒤에 만든게 아닌가 싶기도 하고.

그래서 그런가 목넘김으로 느껴지는 탄산감도 그렇게 강한 편은 아니었습니다.

맥주쪽도 사이다쪽도 이렇게 약한 탄산을 가지진 않으니까요. 

색에 있어서는 연한 황금색에 가깝습니다.

향은 확실히 사이다 같은 레몬향도 나는 편이지만 연한 맥아향이나 홉향이 희미하게 느껴집니다.

묘하게 사이더에서 느꼈던 향도 나요.

묘하게 고수 들어간 맥주의 냄새처럼 느껴집니다. 

맛에 있어서는 처음에는 약한 단맛과 사이다 비슷한 맛이 나지만 끝맛에 있어서 

구수한 맥아, 맥주 본연의 맛이 나서 저로써는 이쪽맛도 아니고 저쪽 맛도 아닌 혼란스러운 맛처럼 느꼈습니다. 

그냥 음료수처럼 즐기는 맥주 컨셉을 잡을 거였다면 저라면 탄산감을 늘리고 단맛을 강하게 맞춰서 

차라리 맥주 흉내를 내는 사이다 느낌을 내었더라면 좋았을 것 같아요.

이맛도 아니고 저맛도 아닌데다가 끝맛에 또 구수함이 동시에 느껴져서 아쉬웠습니다.

맥주 한 캔에 너무 진지해지는 경험이되었네요.

양쪽 취향을 동시에 맞출려는 의도는 좋았지만 제가 봤을 때는 아닌것 같습니다

이로써 저의 클라우드 칠성사이다 맥주 후기는 끝입니다.

술을 찾고 즐기는데 있어 작게나마 도움이 되었으면 좋겠네요

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.