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드디어 날씨가 풀려서 정말 정말 간만에 

맥주를 마실 수 있었습니다.

오늘 후기로 남길 맥주

바로 국산 맥주인 켈리 맥주(Kelly All Malt Beer)입니다.

몰트만 사용했음을 강조하고 있군요.

다른 맥주들은 전분을 조금씩 사용하기도 하는데 다른 나라 맥주들은 대부분

맥주 순수령에 따른 경우도 많았는데 왜 몰트만 사용했음을 강조하는 지 좀 의문이 들긴합니다.

국내시장에서 강조하기 위함은 분명한데... 

대형마트에서 찾을 수 있었는데 캔으로 1개씩 소량 판매는 하지 않고

6캔을 용량별로 묶음 판매해서 1리터 짜리로 구매했습니다. 

Alc 4.5%/ 1L

덴마크산 맥아를 사용했다고 하네요.

항상 보던 재료들이라 평범한 편입니다.

도수도 우리나라 맥주들의 평균수준 

본격적으로 후기를 남기자면 

우선 투명한 황금색을 지니고 있고 거품이 풍부하게 났다가

짦막하게 없어지는 편입니다. 

끝에는 얇은 층을 남겼다가 링 형태로 남아요.

향에 있어서는 상쾌하고 구수한 향이 나는 편입니다.

곡물향이 잘 나요.

맛에 있어서는 처음에는 쓴맛과 한국 맥주 특유의 묘한 

쇠비릿맛이 살짝 나며, 뒤에는 조금 청량함과 끝에 구수하고

고소한 곡물맛이 크게나는 편입니다.

전체적으로 청량하고 구수한 맛이 진하게 나요.

그리고 입안에 단맛이 남긴 하는데 묘한 쓴맛도 남는 편입니다.

묘하게 담백한 느낌도 있어요.

전체적으로 진하고, 부드럽고 , 청량하다! 라는 느낌이 남는 친구였습니다.

확실히 청량함과 목넘김에 치중된 국내시장에서 진한 맛이라서 저는 상당히 좋았습니다.

고소한 맛에 담백함, 진함에 저는 상당히 긍정적으로 바라보게 되었어요.

뭐 제가 동창이 어느정도 완화되고 마신

첫번째 맥주라서 상당히 긍정적으로 평가한 것인지도 모르지만

나름 신선한 시도, 나쁘지 않은 결과물의 맥주라고 생각합니다.

이로써 오늘의 저의 켈리 맥주에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴글 읽어주셔서 감사합니다. 

오늘 후기로 남길 음료는 조금 특별합니다.

바로 코카콜라 체리 바닐라 제로 슈거

(Coca Cola Cherry Vanilla Zero Sugar)죠,

닥터페퍼 크림소다와 같이 시켰습니다.

물론 둘다 국내에서는 팔지 않기 때문에 인터넷에 직구형식으로 들어오는 음료를 시켰죠.

원래는 술보다도 비싼 음료에 대해서 그렇게 크게 좋아하진 않는 편이지만

아직 우리나라에 들어오지 않은 음료의 버전에 대해서는 로망이 있는 편이라 시키게 되었습니다.

맥주값이 얼마야... ㅠㅠ 

위 색상은 바닐라 아래 색상은 체리를 상징하는 것 같습니다.

우리나라에서는 바닐라 맛은 없지만 해외에선 유명하다고 하더군요.

0칼로리를 강조하는 표기가 또 신기하기도 하네요. 

탄산감은 있는 편이지만 오리지널 코카콜라에 비해서는 약한 편입니다.

향에 있어서는 바닐라 향이 강하게 나며 체리의 향은 거의 느껴지지 않아요.

오히려 감초 비슷한 향이 나는 것 같습니다. 

전체적으로 단 내가 나는 편이라서 좋더군요.

전체적으로 단맛이나며, 바닐라 맛이 강하게 나는 편입니다.

전체적으로 콜라치고는 부드러운 맛이며, 체리맛은 뒤에 살짝 나는 식?

닥터페퍼 크림소다도 먹어봤지만 서로 비슷비슷한 

확실히 맛의 차이는 있는 것 같네요. 

굳이 칵테일을 만든다면 보드카나 위스키를 섞어 마시면 좋을 것 같습니다.

나쁘지 않은 경험이지만 약간 호불호가 갈릴 맛이지만 그래도 우리나라에도 나왔으면 좋겠습니다 ㅠㅠ

저의 코카콜라 체리 바닐라 제로슈거에 대한 후기는 여기까지입니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

음료의 맛을 찾고 즐기시는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요. 

이제 확실히 몸이 괜찮아져서 술을 마셔도 아프지 않게 회복이 되었습니다.

그런 김에 오늘 제가 후기로 남길 술은 바로 국산 맥주인

곰표 썸머에일(Gompyo Summer Ale)입니다. 

전에 곰표 밀맥주를 후기를 남긴지 한참 뒤에서야 두번째 시리즈를 만나고 접하게 되었네요.

좀 더 일찍 맛보았다면 좋았을텐데...

윈터에디션이라서 그런가 인터넷에서 보던 디자인과는 쬐끔 다른 편입니다.

여름에 즐기라고 만든 썸머에일이라는 네이밍과 겨울 에디션이라는 디자인이 서로 

이미지가 상충되는 군요 

대형 마트 기준에서 2500원에 살 수 있었습니다.

Alc 5% / 500ml 

밀이 함유된 맥주이기 때문에 밀 알레르기가 있으신 분은 먹기에 좀 그렇습니다.

도수나 전체적으로 들어가는 재료들이 맥주에서 항상 보던 친구들입니다.

조금 눈에 띄는 점은 체코와 미국산 호프펠렛을 쓴다는 점?

아마도 에일이라는 특성상 맛과 향을 위해서이 두 국가산 홉을 쓴게 아닌가 싶네요.

전체적으로 황금빛에 조금 짙은 색을 띄며, 거품이 그렇게 크게

일어나지는 않습니다. 

그래도 탄산은 적당해서 목넘김 자체도 나쁘지 않아 청량한 편입니다.

향에 있어서는 꽃,풀,과일에 가까운 향이 나며 상쾌한편이에요.

맛에 있어서는 처음에는 씁쓸한 그리고 쌉싸름한 맛과 뒤에 단맛이나며,

전체적으로 청량하고 상쾌한 편입니다.

에일치고는 가볍고 깔끔한 편이라 기존에 머리속의 에일이라는 이미지와는 조금 다른 편이었어요.

정말로 '가볍게' 즐기기에 좋게 만들어진 것 같더군요.

더운 여름날에 차가운 바람을 쐬면서 마시거나 아니면 추운 겨울날 따뜻한 방에서 

마시기 좋은 그런 맥주라고 평가하고 싶습니다. 

전체적으로 대중적인,입문하기 좋은 에일의 맛을 살렸다고 생각되네요. 

대부분의 음식과는 잘 맞는 편이지만 향이 강한 음식과는 조금 안어울리는 것 같습니다.

입안에서 너무 따로 놀아요.

길 글 읽어주셔서 정말 감사합니다.

저의 후기는 여기까지이며, 다음에도 맛있고 재밌는 음료로 찾아오도록 하겠습니다.

술을 찾고 즐기시는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요. 

오늘은 작은 용량의 카이저 돔 맥주에 대한 후기를 남기고자 합니다.

뭐 풀 네임으로 따지자면 카이저 돔 다크 라거

(Kaiserdom Dark Lager)죠.

전에는 켈러비어를 후기로 남겼고 이번에는 다크라거네요.

잘 모르고 있었지만 독일에서도 250ml짜리 소량 캔 맥주를 만드는 모양입니다.

[맥주 순수령을 잘따르는 데다가 맥주 소비량이 많은 독일에서 

이런 싸이즈의 맥주를 만들 줄은 몰랐거든요.]

500ml짜리로 접하다가 그 반토막인 250ml짜리를 보니

뭔가 느낌이 상당히 기묘한 편입니다.

[마트에서 800원이라는 저렴한 가격에 팔고 있었는데

어느 순간에 다 없어졌더군요 ㅠㅠ] 

그래도 혹시 모르지만 접하게 되신다면 가볍게 마시기엔

좋은 사이즈라고 설명드리고 싶습니다.

Alc 4.7% / 250ml로 작다고 해도 본판의 도수를 가지고 있군요.

[당연한 이야기지만 ㅋㅋ]

들어간 재료로는 정제수, 보리맥아 

홉, 홉 추출물이 표기되어 있습니다.

색과 맛을 내기위해서 적어도 두개 이상의 맥아를 쓴게

아닌가 하는 생각이 드네요.

[검게 로스팅한 맥아와 효모의 성장에 필요한 맥아

이렇게 따로 썼겠죠]

상당히 검은 편에 작은 용량임에도 불구하고 거품이 

잘 일어나는게 눈에 띄는 편입니다. 

다크 라거답게 탄산감 자체는 나쁘지 않지만 역시 용량이

조금 작아서 그런지 탄산감이 조금은 약하게 느껴지더군요.

그래도 전체적인 목넘김은 나쁘지 않았습니다.

향에 있어서는 탄내와 커피와 다크 초콜릿의 향이 나며,

아주 희미한 맥아의 향도 느껴지는 편입니다.

그리고 뭐랄까 좀 강한 알코올의 향이 나는 편이었어요.

맛에 있어서는 탄맛이 강하게 나며, 뒤에 커피맛과 

초콜릿맛이 나긴 하지만 상당히 약하게 나는 편입니다.

그냥 전체적으로 탄맛과 약한 신맛이 크게 날뿐... 전체적으로 

싱거운 편이었습니다.

거기에 조금의 구수함이 나기도 하고.

뭐랄까... 좀 풍부한 맛을 기대하고 마시기에는 너무 아쉽다고 할까요?

커피맛과 초콜릿 맛이 너무 찰나의 순간에 다가와 사라지는 게 

너무 아쉬웠습니다. 

뭐 좋게 표현한다면 가볍고 산뜻한 느낌이라고 설명할 수 있지만

나쁘게 표현하면 싱거운 이라고 설명드릴 수 있겠네요.

육포나 구운 고기류와 잘맞을 것 같은 맛이었습니다.

저는 볶음밥과 먹었는데 나쁘진 않지만 어울리는 감은 없더군요. 

다크 라거를 입문하는 분들에겐 좋을 것 같습니다.

간단하게 마시고 이 맥주가 여러분에게 맞고 안맞고를 판단할 수도 있고요.

제 후기는 여기서 마무리 짓도록 하겠습니다. 

정말 간만에 글을 또 쓰는 군요

취업을 했다가 다시 퇴사를 했다가 최근에 물리치료를 받다보니 ㅎㅎ

뭔가 맥주를 마시기도 그렇고 마실 기회가 없다가 마트에 갔다가

클라우드 드래프트가 나왔을때 사서 마신 이후로 몇일이 지난 뒤에 서야

이렇게 후기글을 쓰게 되었습니다. 

클라우드 드래프트의 디자인이 원판과 너무 달라서

솔직히 조금 다른 맥주인가 하는 생각이 들긴 했어요.

이번에는 집에서도 가볍게 즐기는 생맥주 스타일로

나온 것 같습니다.

아마도 앞으로 피츠가 완전히 단종되고 나면 대체용으로 쓰이지 않을까

하는 생각도 들더군요.

뭔가 이렇게만 보면 국산 맥주가 아닌 것 같아 보이긴 하네요.

뭐 하긴 클라우드 원판이 흰색과 황금색의 조합이었다면

이번 드래프트는 검정색, 흰색, 짙은 파란색과 금색으로 

완전히 본판과는 다른 느낌을 주고 싶었던게 아닌가 싶습니다.

Alc 4.5% /500ml로 본 클라우드보다 0.5% 도수가 낮아졌는데

사실상 마셨을때 그렇게 크게 차이가 나진 않는 것 같습니다.

사진은 조금 있다가

찍다보니 담기 힘들었지만 황금빛에 탄산이 강하게 올라오며, 거품이 두껍게 

올라오는게 특징입니다.

하지만 거품이 빠르게 수그러드는 편에 시간이 지날수록 탄산도 적어지죠.

[당연한 이야기를 하고 있는 건데]

목넘긴 자체는 나쁘지 않았습니다.

강한 탄산감을 통해서 뭔가 목안을 씻어준다는 느낌이 강했거든요.

향에 있어서는 쓴향과 풀향, 그리고 희미한 맥아의 향이

나긴 합니다만 그렇게 향이 강하진 않습니다.

맛에 있어서는 쓴맛과 신맛 그리고 약간의 구수한 맛이

특징이긴 했습니다

저는 신맛이 너무 강하게 나서 조금 거부감이 들더군요.

클라우드 본판보다 가벼워진 대신에 뭔가 목넘김쪽에 치중한 듯한

느낌이 강했고 저번에 클라우드를 마셨을때 느껴졌던 신맛이

너무 강하게 나서 그렇게 좋다고는 생각하지 않습니다.

아쉬움이 강하게 남는다고 할까요

조금 단맛이 강한 소스를 쓴 고기류나 

스윗 칠리소스로 요리한 새우요리와 잘맞을 것 같은 느낌입니다.

달달한 소스를 곁들인 샐러드나 케익과 먹으면 서로 조합이 잘맞을 것 같네요.

1캔만 먹고 맛을 평가하기엔 뭔가 이상해서 6캔을 다 마셔봐도

제 취향은 아닌것 같습니다.

그래도 나쁘지 않은 맥주였다고 생각되어지네요. 

오늘은 또 맥주와는 달리 고창선운산에서 나오는 복분자주

를 마신 후기를 적어볼까 합니다.

[정확하게는 노말 복분자주가 아닌 선물세트판이죠.]

예전에 고향 집에 내려갔을 때 가져와 오늘에서야 마셔보게 되었습니다.

찾아보니 다른 종류 [복분자 뿐만 아니라 대나무 술이나 

블루베리 주도 있더군요]도 다양한 회사였습니다.

선물 세트 안에는 잔도 두 잔씩 들어있었는데 복분자주를 

다 마신 뒤에 소주를 마시기 좋을 것 같아 가져와서

여러번 사용한 적이 있죠.  

Alc 15% /500ml로 

뭔가 500ml라고 하니 친숙한데 보통 맥주 큰 캔의 사이즈가 500ml입니다.

[보통의 소주가 16%인걸 생각해보면 도수 자체는 더 높지 않은 편]

맥주를 좋아하는 저에게 있어서 맥주 외의 술들은 뭔가 접할때마다 

또 새롭고 신기한 감이 있어요.

재료로는 복분자과실과 구연산과 아스파탐이 들어있는 걸 확인할 수가 있습니다.

제조과정에서 단맛을 내기 위해 아스파탐이 들어가는 걸로 생각되어지네요.

[아마도 유통전에 들어갈 것 같습니다.]

제조년월일이 2014년이긴 한데 보통 유통기한이 10년정도라고 하더군요.

3~4년 이내에 마시는게 좋다고 하지만 지금은 2020년 ㅠㅠ

색은 보라색에 가까우며, 짙은 붉은 색을 띄고 있습니다.

향은 복분자주 특유의 과일향과 은은하게 단내가 풍기는게 좋았어요.

희미한 알콜향도 조금 나는 편입니다.

본격적으로 맛에 대해서 묘사를 하자면 처음에 복분자 특유의 단맛

그리고 뒷따라 오는 쓴맛과 약간의 알콜맛이 나는 편입니다.

기분나쁜 맛은 아니고 기분 좋은 쓴맛이 나는게 특징이고 단맛과의 조합이

상당히 좋았어요.

약간 주스를 마시는 듯한 느낌에 거부감이 적었습니다.

솔직히 맛있어서 더 먹고 싶은데 홀짝 홀짝 마시다보면

금방 다 비울까봐 못먹겠더군요.

제가 복분자에 그렇게 많이 아는 편이 아니라서

더 설명할 방법이 없는 것 같습니다 ㅠㅠ

음식과의 조합에 있어서는 육류와 잘맞을 것 같습니다.

구이류나 아니면 삶은 수육과도 잘맞을 것 같네요.

[개인적인 생각이지만 훈제오리 슬라이스와 어울렸습니다]

간단한 안주거리 또는 건조한 안주거리와도 조금 맞을 것 같네요..

더 다룰 내용이 없으니 이번 글은 여기서 마무리짓도록 해야겠습니다.

최근에 몸이 안좋아서 맥주도 못마시다보니

글을 못썼었군요 ㅠㅠ

하지만 이렇게 또 몸이 괜찮아져서 후기글을 쓸 수 있게 되었습니다. 

그래서 오늘 후기로 남길 맥주는 바로 독일 맥주인 

에딩거 바이젠 둔켈(Erdinger Weissebier Dunkel)인데요.

바이젠이란 명칭이 붙은 순간부터 맥주에 대해서 좀 아시는 분들은

이 맥주에 밀맥아가 들어간다는 걸 알고 있을겁니다.

[네 아쉽게도 밀 알레르기가 있는 분은 드시기 힘든 맥주에요]

에딩거 바이젠 둔켈의 경우에는 바이젠 맥주를 기본으로 한 둔켈맥주입니다.

양쪽의 특징을 다 가진 만큼 어느 한쪽을 싫어하는 분들에겐 약간

취향을 탈 수 있는 맥주라는 거죠. 

근데 저의 경우에는 바이젠도 둔켈도 좋아하다보니

이 조합이 나쁘지 않게 느껴졌습니다.

Alc 5,3% / 500ml로 기본적인 도수를 가진 맥주입니다.

들어간 재료에 대한 표기로는 정제수, 밀맥아 , 보리맥아

볶은 맥아, 홉, 효모를 사용했다고 표기가 되어지는데

애초에 아까도 말했듯 바이젠 맥주를 베이스로 그리고 거기에

둔켈이 합쳐진 식이다보니 세개의 맥아가 들어가는 것 같네요.

맥주의 발효과정에 필요한 당도 필요했을 테니까요.

본격적으로 마셔본 후기를 적어보겠습니다.

우선 거품이 상당히 풍부하게 나며, 시간이 지난 이후에도

얇은 거품층을 유지하더군요.

거기에 탄산이 그렇게 강하지 않은 편이며, 조금 가벼운 감이 있습니다.

[개인적인 생각이지만 탄산이 조금 약한 편이에요]

향에 있어서는 탄내, 초콜릿과 커피 그리고 희미한 풀향도 있는 편입니다.

맛에 있어서는 확실히 탄맛과 초콜릿맛 커피에 가까운 맛이 느껴지지만

뒤에 맥아 곡물에서 느껴지는 희미한 단맛이 인상적입니다.

바이젠의 특징은 사실 그렇게 많이 느껴지지 않지만

질감이나 무게감에서 바이젠의 느낌이 많이나다보니 제가 아는 둔켈과는 또 다른

느낌이었다고 봐요.

음식과의 궁합에 있어서 스테이크처럼 굽거나 아니면 

육포처럼 말린 또는 훈제 요리와 상당히 어울릴 것 같습니다.

저는 조금 다른 시도를 해본답시고 부대찌개랑 먹어봤는데

많이 안맞더군요 ㅎㅎ

과자랑도 좀 안맞는 편이에요.

뭐 더 특별하게 설명드릴게 없다보니 오늘 글은 여기서 마무리 지어야겟습니다 

오늘 후기로 남기고자 하는 맥주는 바로 국산 맥주인

제주 슬라이스(JeJu Slice)입니다.

위에 에일로 표기되어 있지만 기타주류로 표기되는 조금 묘한 맥주입니다.

그렇다고 혼합주류는 아닌... 조금 애매한 친구네요.

뭔가 패션프루트가 그려져 있어서 라들러같은 혼합 맥주인줄 알았더니

에일의 특생을 갖춘 맥주라는 게 좀 의외였습니다.

잘봐야 할 것은 패션프루트 3.4043% 함류이지

패션프루트 음료함류가 아니라는 점!

그래도 뭔가 생긴게 약간 오해는 하게 생겼네요.

또 그리고 밀맥아를 함유하고 있기 때문에

밀이 들어간 음식이나 음료를 드시지 못하는 분들은 주의하시길 바랍니다.

패션프루트 퓌레

[퓌레: 과일이나 채소를 진한 액체농도의 소스화 시킨 걸 말합니다.]

Alc 4.1% /500ml로 평범한 정도의 알콜 도수를 지니고 있어요.

본격적으로 마신 후기를 남기자면...

솔직히 조금 애매한 감이 있는 술이라고 설명하고 싶습니다.

뭔가... 설명하기 힘든 면이 많았거든요.

색은 뿌연 노란색과 주황색에 가까우며 거품이 그렇게 많이나지

않습니다.

대신에 탄산이 어느정도 있는 편이라 목넘김이 나쁘진 않았어요.

향은 확실히 패션프루트향이 나며, 뒤에 홉의 향이 그리고 살짝 풀냄새가

나는 편입니다.

맛은 전체적으로 시고 쓰고, 뒤에 살짝 새콤한? 맛이 있습니다.

제가 생각하는 상큼함과는 조금 거리가 먼편인데... 이건 개인 차이겠죠.

단맛은 느끼기 힘들었습니다.

[장점이라면 에일 특유의 쓴맛을 많이 잡아서 새콤함과 신맛이 쓴맛을 잡아줘서 좋았어요]

솔직히 패션프루트라는 특징보단 약간 레몬맛처럼 느껴졌습니다.

에일의 컨셉을 잡았지만 열대과일의 느낌에서 바이젠의 느낌이 조금? 느껴지는 정도였죠.

뭐랄까... 전체적으로 오묘한 느낌이 강했습니다.

두리뭉실하게 설명할수 밖에 없네요.

좋게 말하면 여러 특징을 가졌지만 나쁘게 말하면 딱 명확한 특징이 없어서

조금 아쉬운 감이 컸습니다.

보통 사람들이 과일이 들어간 맥주하면 달콤함을 연상하는데

패션프루트는 원래 신맛이 잘나는 과일이니 모르고 먹었을 때 조금 실망할수 있겠다

싶네요.

그래도 에일과 패션프루트라는 독특한 조합을 느낄 수 있어서 좋았습니다.

그래도 아직은 익숙치 않은 영역인것 같네요.

떡볶이나 콘칩같은 먹거리와는 좀 안맞았습니다.

[제가 같이 먹어보고 아는 겁니다 ㅋㅋ]

생선요리나 해산물요리, 달콤한 드레싱을 끼얹은 샐러드와 먹으면

잘맞지 않을까 싶네요.

개인적인 생각이지만 꼭 기회가 되면 제주도에서 생맥주 버전으로 접해 봤으면

좋겠네요.

후기는 여기서 마치겠습니다.

오늘 낮에도 글 하나를 쓰고 저녁에도 글 하나를 쓰는군요.

이번에 후기로 남기고자하는 맥주는 바로 

인도네시아의 국민 맥주인 빈땅의 라들러버전입니다.

(Bintang Radler)

라들러란 라거류 맥주에 레모네이드등을 섞은

일종의 비어 칵테일 형식의 술이죠.

[L대형마트에서 1천원에 할인해서 샀는데

몇개 더 살껄 그랬습니다 ㅠㅠ]

그리고 빈땅은 인도네시아 어로 별을 뜻한다고 합니다.

[별이 그려져 있는 맥주는 하이네켄과 이시국 맥주인 삿포로 맥주가 있죠]

아무튼 간에 인도네시아의 국민 맥주인 빈땅맥주의 라들러 버전은 제가 좀

특별하게 느껴졌습니다.

[빈땅 맥주도 마셔봤지만 제가 라들러 스타일을 많이 접해보지 못했지만...]

글에 카테고리를 여러번 생각했지만 라들러가 정식적인 맥주가 아닌

사실상 기타주류 혼합주에 가깝다고 생각하는데 이미 예전에

쉐퍼호퍼 그레이프후르츠를 독일맥주에 분류했던게 생각이나서

인도네시아 카테고리를 따로 만들었습니다 ㅋㅋ

Alc 2% / 500ml로 상당히 도수가 낮은

주류입니다.

애초에 라들러 자체가 취하기 위해 마시는 음료가 아닌

가볍게, 그리고 자전거 타던 사람들이 마시는 음료로 

만들어진게 본 목적이였기 때문에 도수가 강하지 않아요.

우리나라에선 뭐 신나는 홈파티나 더운 여름철에 그늘에서 차갑게

마시기 좋은 술정도로 생각하면 쉬울것 같네요.

본격적으로 마신 후기에 대해서 남겨보겠습니다.

전체적인 색이 밝은 노란색, 레몬에이드의 색상이며,

조금 뿌연편입니다.

거품은 라거 맥주를 베이스로한 맥주답게 초반에 팍 났다가

빠르게 꺼지는 편이에요.

탄산도 그렇게 강한편은 아니라서 가볍게 즐기기 좋았습니다.

향은 레몬향이라기보단 유자향이 강하게 나며, 

약간 시중에 파는 레몬에이드 음료의 향이 은은하게 나는 편이예요.

[조금 오래 내두면 희미한 곡물향은 느껴지는 편입니다]

맛에 있어서는 전체적으로 달달하며, 살짝 레몬의 신맛이

정말 살짝 느껴지는 편입니다.

전체적으로 레몬 맛보다는 유자의 맛이 더 많이 느껴지며,

오렌지맛이 나는 편이예요. 뒤에가서 살짝 레몬맛이 느껴지는 정도?

그래도 역시 빈땅 맥주를 베이스로 해서 그런지 전체적으로 청량한 느낌이 강했습니다.

전체적으로 맛이 달고 가볍기 때문에 매운 음식이나 약간 짭짤한 음식과 궁합이

잘맞을것 같고 또 과일 샐러드랑 먹어도 나쁘지 않을것 같다는 생각이드네요.

[치킨 샐러드나 에그샐러드랑 먹어도 나쁘지 않을 것 같습니다.]

하지만 이런 단맛과 가벼움때문에 많이 마시다간 취하기 쉬울 것 같네요.

지금은 그래도 추운 겨울이지만 더운 여름철에 저녁에 마시기 좋은 맥주라고

생각되어집니다. 

오늘 후기로 남길 맥주는 바로

벨기에 맥주 마튼즈 바이젠(Martens Weizen)입니다.

2019/09/17 - [맥주 시음기/벨기에 맥주] - 벨기에 맥주-마튼즈 엑스포트[Martens Export]

예전에는 마튼즈 엑스포트를 다뤘었죠.

Yee 대형마트에서 할인가로 2천원에 구매할수 있는 맥주라서

여러모로 가성비가 좋은 맥주측에 속한다고 생각합니다.

[진짜 별로였다면 제가 엑스포트를 마신 이후에 바이젠을 

사다 마실 이유가 없었겠죠. ]

엑스포트와 달리 바이젠은 노란색 디자인을 통해서

스스로가 바이젠 맥주임을 뽐내고 있습니다.

[매번 이 플라스틱 병을 볼때마다 수제맥주병이

생각이나네요]

Alc 5% / 1L로 평균적인 도수를 가진 맥주입니다.

뒤를 잘보시면 밀함유라고 적혀있으며,

[바이젠 맥주에는 밀이 들어가니까]

한글패치가 되어있습니다. 

최근에 마신 바이젠들과 달리 오렌지 펄이나 

고수 씨는 들어있지 않고 순수한 맥주재료들만 들어가 있네요.

본격적으로 마신 후기를 남기자면

탄산력은 약한 편이며, 목넘김이 나쁘지 않았습니다. 

처음 잔에 따랐을때 기포가 팍 나는 것 처럼 보여도 탄산이 그렇게

강한 편은 아니였어요.

전체적인 색은 좀 짙은 호박색에 가까운 편에 뿌연색이

특징!

거품 역시도 잘나는 편이지만 라거 맥주같은 거품이 나는 편에

거품이 빠르게 꺼지는 편이였습니다.

향에 있어서는 쓴향, 희미한 열대과일향과 구수한 곡물향

그리고 빵의 향이 조금씩 나는 편이였습니다.

잔에 따르고 시간이 지나면 맥아향이 나는편이였구요.

 맛은 전체적으로 구수함, 쓴맛 , 그리고 뒤에 살짝 신맛이 나며

바이젠 특유의 맛은 나는 편이지만 조금 싱겁게 느껴지는 편이였습니다.

전체적으로 구수함과 쓴맛이 많이 남았어요.

바이젠 치곤 곡물의 구수함이 많이 남아서 좀 독특했습니다.

맵고 자극적인 음식보다는 역시 피자나 스낵과 어울리는 맥주라고

생각됩니다.

물론 기름진 음식과도 잘맞을 것 같은데

치킨 같은 경우에는 후라이드나 간장과 궁합이 잘맞을 것으로

생각되고,

그리고 의외로 볶음밥과 잘 어울릴것 같습니다.