'켈리 후레쉬 홉 에디션'에 해당되는 글 2건

원래 한정판 맥주에 뭔가를 섞어 마시는 걸 그렇게

좋아하는 편은 아닙니다.

근데 유튜브 주락이 월드를 보다보니 

켈리 후레쉬 홉 에디션으로 레드아이와 소맥을 만들어 먹는 걸 

보고 과연 괜찮을까? 하는 호기심으로 따라해보기로 했죠. 

위스키도 타마시긴 하던데 

위스키가 없는 관계로 다루지 않겠습니다 ㅎㅎ

레드아이의 경우 토마토 주스를 반 채운잔에

맥주를 채워줍니다.

그 이후 살짝 저어주면 끝.

우선 켈리 특유의 홉 향이 토마토 주스 냄새 사이사이

마다 나는 편입니다.

맥주의 탄산감과 토마토 주스의 달콤함이 합쳐지며,

생각보다 엄청 상쾌한 맛이에요. 

맥주의 구수한 맛과 쓴맛이 토마토 주스의 달달함을 같이

느껴서 좋았습니다. 

소맥의 경우 비율은 다르지만 저는 거의 1:5 정도로 

섞어 마셨습니다 

소주는 그냥 저번에 마시던 시원 블루 

맥주로 잔을 가득 채워주기 

저어줘도 되긴하는데 맥주를 넣으면서 얼추 섞이는 편이라

젓지 않아도 되긴 합니다. 

소주향은 전혀 안나며, 맥주향만 나는 편입니다.

맥주의 쓴맛과 텁은 맛이 강조되며, 구수함은 있지만

별로입니다.

좀 더 드라이하고 무거워진 느낌...

개인적으로 소맥은 별로였습니다. 

그래도 켈리 후레쉬 홉으로 레드아이를 만들어먹는건 맛있었으니

럭키비키한 일이 아니였나 싶네요. 

레드아이는 추천합니다.

맥스 맥주가 사라진 이후 그 자리를 켈리 맥주가

대신하면서 켈리 후레쉬 홉 에디션

(Kelly Fresh Hop Edition)이라는게 나왔습니다.

그리고 저는 이 맥주를 오늘 후기로 남기고자합니다.

여러모로 홉을 강조하는게 보입니다.

QR마크 찍으면 그냥 하이트진로 켈리 맥주 쪽으로 이동하죠. 

사실 맥주에 있어서 강조할 부분은 물맛이나

홉, 맥아 뭐 이런것 밖에 없는 것 같네요.

360ml/ Alc 4.5%

기존 켈리 맥주보다 좀더 아기자기한게 특징입니다.

홉을 강조하고 야키마 홉이라거나 그런 점들을 강조하는군요.

덴마크 프리미엄 맥아라거나...

다른건 다 모르겠는데 유기농 홉을 강조할 필요가

있는가 하는 생각이 들었습니다. 

본격적인 후기를 남기자면 

색은 밝고 투명한 황금색.

향은 상쾌한 홉향, 풀향, 희미한 꽃향과

약간에 비누냄새 비슷한 향이 납니다.

거기에 약하긴 하지만 곡물향이 나며 쇠냄새가 나요.

거품은 잘나는 편이지만

금방 꺼지고. 

목넘김은 좋은 편입니다. 

맛은 처음에는 신맛 쓴맛 그리고 구수한 맛으로 이어집니다.

곡물의 고소함과 구수함.

묘하게 화한 맛도 나며, 끝에는 약간의 단맛이 나는데

결국에는 쓴맛이 입안에 남아요.

전체적으로 상쾌하고 맥주 치곤 담백한 편입니다. 

여러 음식과 먹어도 무난무난하게 

먹을 수 있는 맥주라고 평가하고 싶네요.

따로 페어링 했을 때 맛을 해칠 음식은 잘 없을 것 같습니다.

오늘 저의 켈리 후레쉬 홉 에디션에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술과 음료를 찾는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.