오늘 낮에도 글 하나를 쓰고 저녁에도 글 하나를 쓰는군요.
이번에 후기로 남기고자하는 맥주는 바로
인도네시아의 국민 맥주인 빈땅의 라들러버전입니다.
(Bintang Radler)
라들러란 라거류 맥주에 레모네이드등을 섞은
일종의 비어 칵테일 형식의 술이죠.
[L대형마트에서 1천원에 할인해서 샀는데
몇개 더 살껄 그랬습니다 ㅠㅠ]
그리고 빈땅은 인도네시아 어로 별을 뜻한다고 합니다.
[별이 그려져 있는 맥주는 하이네켄과 이시국 맥주인 삿포로 맥주가 있죠]
아무튼 간에 인도네시아의 국민 맥주인 빈땅맥주의 라들러 버전은 제가 좀
특별하게 느껴졌습니다.
[빈땅 맥주도 마셔봤지만 제가 라들러 스타일을 많이 접해보지 못했지만...]
글에 카테고리를 여러번 생각했지만 라들러가 정식적인 맥주가 아닌
사실상 기타주류 혼합주에 가깝다고 생각하는데 이미 예전에
쉐퍼호퍼 그레이프후르츠를 독일맥주에 분류했던게 생각이나서
인도네시아 카테고리를 따로 만들었습니다 ㅋㅋ
Alc 2% / 500ml로 상당히 도수가 낮은
주류입니다.
애초에 라들러 자체가 취하기 위해 마시는 음료가 아닌
가볍게, 그리고 자전거 타던 사람들이 마시는 음료로
만들어진게 본 목적이였기 때문에 도수가 강하지 않아요.
우리나라에선 뭐 신나는 홈파티나 더운 여름철에 그늘에서 차갑게
마시기 좋은 술정도로 생각하면 쉬울것 같네요.
본격적으로 마신 후기에 대해서 남겨보겠습니다.
전체적인 색이 밝은 노란색, 레몬에이드의 색상이며,
조금 뿌연편입니다.
거품은 라거 맥주를 베이스로한 맥주답게 초반에 팍 났다가
빠르게 꺼지는 편이에요.
탄산도 그렇게 강한편은 아니라서 가볍게 즐기기 좋았습니다.
향은 레몬향이라기보단 유자향이 강하게 나며,
약간 시중에 파는 레몬에이드 음료의 향이 은은하게 나는 편이예요.
[조금 오래 내두면 희미한 곡물향은 느껴지는 편입니다]
맛에 있어서는 전체적으로 달달하며, 살짝 레몬의 신맛이
정말 살짝 느껴지는 편입니다.
전체적으로 레몬 맛보다는 유자의 맛이 더 많이 느껴지며,
오렌지맛이 나는 편이예요. 뒤에가서 살짝 레몬맛이 느껴지는 정도?
그래도 역시 빈땅 맥주를 베이스로 해서 그런지 전체적으로 청량한 느낌이 강했습니다.
전체적으로 맛이 달고 가볍기 때문에 매운 음식이나 약간 짭짤한 음식과 궁합이
잘맞을것 같고 또 과일 샐러드랑 먹어도 나쁘지 않을것 같다는 생각이드네요.
[치킨 샐러드나 에그샐러드랑 먹어도 나쁘지 않을 것 같습니다.]
하지만 이런 단맛과 가벼움때문에 많이 마시다간 취하기 쉬울 것 같네요.
지금은 그래도 추운 겨울이지만 더운 여름철에 저녁에 마시기 좋은 맥주라고
생각되어집니다.
'맥주 시음기 > 인도네시아 맥주' 카테고리의 다른 글
[인도네시아 맥주]발리하이 로맨틱 나이트 라거(Bali Hal Romantic Night Lager)후기 (0) | 2021.01.13 |
---|