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오늘 후기로 남길 술은 블랜디드 스카치 위스키(Blended Scotch Whisky) 중 하나인

랭스(Langs) 위스키입니다.

저가형 위스키이자 가성비를 내세운 위스키죠. 

9900원대인데 할인해서 8900원에도 구할려면 구할수 있는 위스키입니다. 

들어가기에 앞서서 저는 블랜디드 위스키가 뭔지 몰랐는데

맥아 원료의 위스키에 맥아 외 원료의 위스키를 섞은거라고 하더군요.

뭔가 맥주도 발포주, 제3의 주류나 기타주류로 분류하는 기적적인

행위처럼 위스키도 그런 모양입니다.

40% vol./700ml 로 일반적인 위스키들과 같은 도수입니다.

재료 표기 명에는 위스키 원액이라고만 적혀있네요.

위스키를 즐기는 방식에 대해서 나름 꿀팁이라고 적어뒀는데...

비율도 엉망이고 술을 처음 즐기는 사람에게 있어서 차라리 ml단위로 

적어줬더라면 좋았을 것 같다는 생각이 듭니다. 

여기서 추천하는 방법은 다음에 시간날때 다루도록 하죠.

우선 스트레이트로 즐겨봤습니다. 

희미한 나무 냄새와 코를 팍 쏘는 아세톤 향이 나는 편입니다.

근데 너무 향이 강한것도 있고 기화현상이 빠른지 향을 즐기기가 힘들만큼

머리를 때리는 편이라 고통스럽습니다. 

에어링을 하면 그나마 아세톤 향이 줄어서 좋지만

오크통 냄새도 같이 줄더군요. 

대신에 매운 향이 강조되는 편입니다. 

전체적으로 단맛이 나며, 약한 바닐라 비슷한 맛이 나고

목 안에 매운 느낌을 냅니다. 

뜨거운 감은 보드카 이상이더군요.

전체적으로 연한 위스키맛이 납니다. 

위스키 앤 워터 방식으로도 즐겨봤는데요. 

아세톤 향이 줄면서 코가 덜 아픕니다.

바닐라향이 연하게 나요. 

맛이 확실히 연해지면서 단맛이 강조되고 

바닐라맛도 잘나는 편입니다.

매운 맛이 줄어서 좋았습니다만 혀에 단맛이 감도는 편이더군요. 

온더락으로도 즐겨봤습니다. 

옅은 아세톤향과 알코올 특유의 향이 나며,

희미한 바닐라 향이 나는 편입니다.

첫 모금에 매운맛이 확나며, 전체적으로 쓴맛이 강조됩니다.

알코올 특유의 이취가 강조되는 편이라서 저는 무척 싫었습니다.

바닐라, 단맛은 느끼기 힘들고 쓴맛과 매운맛이 강해집니다.

개인적으로는 추천하고 싶진 않네요. 

뭣보다도 생각이상으로 숙취가 심하고 머리가 크게 아픕니다.

저렴한, 가성비 좋은 술을 즐기기 싶은거지

저렴하게 숙취에 시달리고 싶은 느낌은 없어서 

술이라는 느낌보다는 멀리서 봤을 때 웃기는 밈같은 요소로 남기고 싶네요.

마치 위스키계의 필라이트 같은 존재라고 평가하면 딱 들어맞을 것 같습니다. 

이 친구는 앞으로 고기의 잡내를 잡을 때 쓰면 좋겠습니다.

저의 랭스 위스키에 대한 후기는 여기까지 입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

오늘 후기로 남길 술은 제가 처음으로 접하는 분야인 럼입니다.

그중에서도 좀 생소할 수 있는 토마스 하우스 화이트 럼(Thomas's House White Rum)이라는 친구죠.

왜 생소하냐고 한다면 저는 대형마트에서 이 친구를 한번도 본적이 없습니다.

하나로마트에 갔다가 봤거든요. 

Alc 37.5% / 1L로 생각보다 도수가 쌘 편입니다.

위스키나 보드카가 40%즘이니 그보다는 약하다고 볼 수 있는데 

그래도 37.5%면 상당히 강한 편이죠.

과연 과거에 수 많은 뱃사람들을 알중으로 만든 술 답군요.

가격은 12000원이었습니다.

원산지는 스페인이라고 표기되어 있네요.

들어간 재료도 럼 원액 99.998%과 럼향을 내는 것 만 심플하게 표기되어있습니다.

그래서 럼 원액은 뭘로 만든거냐고... 전통적으로 사탕수수를 사용했나?

본격적인 맛을 탐구하는 방법은 역시나 그냥 위스키를 마시는 방법과 동일했습니다.

럼도 따뜻하게 마시기도 한다는데 커피나 핫초코에 타 마시는 식이라고 하는데

집에 커피도 핫초코도 없어서... 

스트레이트로 마셨을 때: 향에 있어서는 화학약품에 가까운 알코올향과

묘한 단내가 나며 희미하게 바닐라 비슷한 향이 조금나는 편입니다.

한 모금할 때마다 알코올향이 코를 퍽 찌르는데 숨쉬기가 힘들어서 

에어링을 해도 힘들더군요. 

맛은 좀 무거운단맛이 나며 약한 카라멜 비슷한 맛이나요.

묘하게 꼭 고구마 먹었을 때의 비슷한 좀 텁텁한(?)단맛이 납니다.

우선 마시고 나면 목이 무척 뜨겁습니다.

럼 앤 워터 : 상온의 물을 넣었을 때 

그 화학약품같은 알코올 향이 줄어들고 단내가 좀 더 잘 느껴집니다.

맛 역시도 좀 순해지는 편이며, 평범한 단맛이 나는게 인상적이었네요.

온더락: 희미한 알코올 향기가 나며

약한 단내가 납니다. 

맛은 좀 역해진 단맛이 나서 추천하고 싶진 않네요.

좀 강한 소주를 역하게 마시는 느낌입니다.

확실히 소주 계열이나 보드카, 럼은 차가운 얼음과의 궁합은 아닌 모양입니다.

그냥 차게 마시는게 청량감을 높여주는 정도?

보드카는 냉동실에서 버티는데 이 친구도 버티는지 궁금하긴 하네요.

마지막으로 럼 토닉을 만들어 봤습니다.

늘 그렇듯 럼 30-45ml를 넣어주고 

이번에는 레몬쥬스를 20ml 넣었습니다.

개인적으로 집에 라임이 있으면 라임쥬스를 넣고

레몬이 있으면 레몬쥬스를 넣는게 좋더라고요.

가니쉬의 향과 혀에 닿이는 맛이 서로 다르면 머리가 혼란해서

맛을 즐기기가 어려운것 같습니다.

토닉워터로 잔을 채운 뒤에 저어주고 

레몬 가니쉬로 마무리 했습니다.

확실히 OO 토닉 으로 만들어 먹는게 대부분 다 그렇듯

술의 느낌을 최대한 지운 후에 음료로써 즐기는 방식이다보니

럼의 맛이 확연하게 줄어들더군요.

애초에 토닉워터도 단맛이 나는 편에 럼도 단맛이 있는 편이라

맛은 달았습니다.

향은 알코올향이 줄고 단내가 적게나고

레몬향 특유의 신향으로 럼의 향을 지워저서 좋더군요.

개인적으로 럼 칵테일인 그로그도 만들어봤는데 그건

다음에 다루도록 하겠습니다.

그리고 좀 중요한 부분인데 이 술이 숙취가 상당히 심한 편이었어요.

머리가 깨지는 듯 아프고 어지럽더군요.

이게 다음날도 아니고 마신 뒤 몇시간 지나지 않아서 와서 더 놀랬습니다. 

럼도 화이트, 골드, 다크순으로 맛과 향이 차이가 있다고 하는데

이번 기회에 이렇게 화이트 럼을 접해서 좀 신기했어요.

싸구려 느낌이 많이 나긴 하지만 나름 재밌는 술이었습니다.

앞으로도 이 친구로 럼 칵테일을 만들어보고 올려볼 생각입니다.

오늘 이렇게 저의 토마스 화이트 럼에 대한 후기는 여기까지네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

항상 술을 찾고 즐기시는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

오늘 후기로 남길 술은 바로 위스키 중에서도 저렴한 가격에 나오는 친구인

100파이퍼스(100Pipers)입니다. 

시바스리갈로 유명한  제조사에서 나오는 위스키죠.

대형마트에서 5천원 미만으로도 작은 병을 구입할 수 있어서 

나름 저렴한 가격대에 위스키를 입문하기에는 좋은 술이라고 생각합니다. 

Alc 40% / 200ml로 저렴하다고 해서 도수가 낮은 건 결코 아니라는 점이죠.

솔직히 저는 큰병은 자주 못보고 항상 이 작은 사이즈로만 접해봤던것 같습니다.

항상 볼때마다 정말 병크기가 아담해서 귀엽다고 생각했거든요.

그리고 항상 한번쯤은 사마셔보고 싶다고도 생각했습니다. 

들어가는 재료에 대한 표기도 깔쌈합니다.

위스키 원액 100퍼센트라고 하는데 아마도 병입할때는 물에 어느정도 희석을 해서

도수를 맞추지 않았을까 싶네요.

가장 기본적으로 스트레이트로 마셔봤습니다.

처음에는 향에서 아세톤 향이 좀나는 편인데

돌려가면서 에어링을 하면 아세톤향이 줄어들고 

처음에는 조금 매운 향기와 연하지만 희미한 나무냄새도 나는 편입니다.

마셨을 때 전체적으로 단맛이 나며 깔끔하지만

뒤에 묘하게 약한 바닐라 비슷한 맛과 끝에 매운맛이 있으며

전체적으로 맛 자체가 빠르게 치고 빠지는 편이라서 많은 맛을 느끼긴 어렵습니다.

두번째로 즐긴 방법은 위스키 앤 워터로

상온의 위스키에 상온의 물을 조금 넣자 

확실히 아세톤 특유의 냄새는 줄어들고 나무 냄새가 좀 향긋하게

나는 것 같았습니다.

그리고 단내도 조금(?)나더군요.

맛에 있어서는 확실히 부드러웠으며, 단맛이 좀 더 잘 느껴졌습니다.

거기에 스모크한 맛이 약간 추가되며, 전체적으로 오크통 특유의 맛이 늘었어요.

거기에 매운맛이 많이 줄어서 바닐라 맛을 쬐끔 더 느낄 수 있었습니다. 

위스키를 즐기는데 있어서 온더락이 나쁘다곤 하지만 

또 취향이 갈리기 때문에 온더락으로도 즐겨 봤습니다.

옅은 아세톤 냄새와 희미한 나무냄새, 묘한 매운 냄새가 약하게 나며

첫만에 살짝 단맛이 나고 뒤에는 약한 나무맛과 많이 약해진 매운맛이

입과 목을 훑고 지나가는 느낌입니다. 

확실히 스트레이트와 위스키 앤 워터와는 또 다른 느낌입니다.

하지만 온도가 내려가서 그런지 위스키 고유의 향과 맛을 즐긴다긴 보단

그냥 아주 천천히, 여유롭게 취해가는 느낌을 즐긴다는 생각이 들더군요.

나 오늘 아주 여유로운 날이야~ 천천히 취할꺼야~ 하면 이렇게 즐기는 게 좋을 것 같습니다. 

마지막 방법은 하이볼이였습니다. 

잔의 높이 때문인지 아니면 얼음에 의한 영향인지 

향을 느끼기가 거의 힘들더군요.

저는 레몬 쥬스를 쪼금 넣고 탄산수를 넣었기 때문인지

레몬 쥬스의 향이 전체적으로 가득해 위스키의 향을 즐기긴 어려웠습니다.

거기에 맛 자체는 레몬쥬스의 영향으로 신맛과 단맛 그리고 위스키 고유의

희미한 매운맛을 느낄 수 있었으며, 그냥 연한 단맛과 탄산기 덕분에 

음료수처럼 즐길 수 있었습니다. 

그럼에도 끝에는 또 매운 느낌과 약한 나무같은 맛이 나서 

색다른 매력이 있더군요.

확실히 이 네가지 방법이 각자 다른 매력을 지니고 있어서 

저는 어느쪽이 좋다 나쁘다를 말하기가 힘든 것 같습니다.

다 각각의 장점이 있고 단점이 있다고 생각해요. 

하지만 위스키의 진정한 맛을 즐기는 데는 저는 위스키 앤 워터로 즐겼을 때

100파이퍼스의 맛이 제일 좋았습니다. 

너무 저렴한 탓에 싸구려라는 평을 받긴 하지만 저는 괜찮았어요.

그리고 여러 방식으로 비교해가며 위스키를 즐기는 것도 나쁘지 않은 것 같습니다.

저의 100파이퍼스 후기는 여기까지이며, 긴글 읽어주셔서 감사합니다.

항상 술을 찾고 즐기시는데 있어 작은 이정표가 되었으면 좋겠네요.