[리큐르] 베리 제주(Very Jeju)후기

한번씩 술과 관련된 유튜브 영상들을 챙겨보는 편이다.

 

그러다가 국내에서도 리큐르를 만든다고 해서 

호기심 삼아 사게된게 바로 베리 제주(Very Jeju)이다.

 

Jeju Citrus Liqueur 제주 시트러스 리큐르라는 설명을 통해서

제주도에서 생산되는 리큐르임을 강조하는 듯 하다.

 

참고로 인터넷에서 구매해서 택배로 받았다.

 

맨날 싸구려 술만 먹는 내가 좀 비싼 술에 도전한건

이래적인 일이지만 사실 리큐르가 이것만 있는 것도 아니라서

차차 후기를 남겨볼까 한다.

 

 

 

안에는 칵테일 레시피가 담긴 책자도 들어있다. 

 

 

 

프로 알중이 아니고서야 아일랜드 뮬을 구색맞춰서 먹겠나 

싶지만 애초에 구매층이 알중임이 확실시 된 사람들이니 맞춤 칵테일 레시피가

아닌가 싶다. 

 

 

 

 

난 상온으로 즐겼는데... 차게 마시라는 안내가 있다. 

 

 

안에는 제법 음료수같은 비쥬얼에 귀여운 느낌의 병이다. 

 

본격적인 후기를 남기자면... 

 

색은 조금 어두운 주황색과 황금 색 사이.

 

향은 감귤향, 유자향과 시트러스 향이 전체적으로 잘 담겨있다.

재료에 한라봉도 들어있던데 한라봉 향은 모르겠다.

 

단내, 희미한 꽃향이 나고 알코올 부즈가 살짝 튄다. 

 

맛은 처음에는 쓴맛, 매운맛, 화한 느낌이 들고

입안에 드라이함을 주나, 뒤에 단맛과 귤이나 유자맛이 난다.

 

입안에 단맛, 쓴맛, 매운맛이 남고 

드라이함이 좀 오랜 여운을 주는 편... 

 

아마도 탄산수나 사이다에 희석해 먹는 용이라 

맛의 밸런스를 요렇게 잡은게 아닌가 싶다. 

 

개인적으로는 쏘맥 개념으로 맥주에 타마셔도 좋을 것 같다.

 

페어링 음식에는 좀 기름지고 담백한 고기류가 적혀있는데

나는 닭목살과 먹었는데 생각보다 잘 어울려서 좋았다.

 

앞으로 이 친구를 다 마실 때 까지 탄산수와 친해질듯하다.

 

아무튼 베리 제주에 대한 내 느낌은 쉬워보이지만 막상 그 내면은 조금 다른.

반전 매력같아서 좋았다.