저렴한거 원툴이라고 할 수 있는 술을 마셨습니다.
바로 엠에프 프리미엄(MF Premium)이죠.
맥주라고 부르긴 하는데 기타 주류로 분류가 되어 있는 걸로 봐선
아마 발포주 비슷한 술인것 같습니다.
파란색에 중앙 로고가 인상적입니다.
의외로 네덜란드에서 건너온 술이라서 좀 놀랐어요.
가격도 1100원 이하대.
500ml / Alc 4.5%
특이하게도 포도당 시럽이 들어가고 카라멜 색소가 들어가는 걸봐선
확실히 맥주는 아닌건 분명한것 같네요.
발효 과정에서 맥아를 적게 넣어서 포도당 시럽을 넣어
효모를 키우고 색상이 덜나오니 카라멜 색소를 넣은게
아닌가 싶습니다.
본격적인 후기를 남기자면
색은 밝고 투명한 황금색
거품이 적게나지만 탄산감은 적당합니다.
거품도 빨리 꺼지는 편이에요.
향은 곡물빵향, 달달한 냄새
약한 풀향과 홉향이 나는 편입니다.
처음에는 쓴맛, 신맛이 나다가 뒤에
단맛과 구수하고 고소한 곡물 맛이 나는 편입니다.
깔끔한듯하면서도 약간 텁텁한 감이 있습니다.
끝에 알코올 느낌이 확나며, 소맥에서 감칠맛을 뺀 느낌이 있어요.
확실히 맥주라는 느낌과는 다르고 맥주 느낌을 낸 감은 있네요.
제 입에는 잘 안맞았습니다.
중국집 볶음밥을 먹을 때 같이 먹는다면 잘 어울릴것 같긴하군요.
여기까지 저의 엠에프 프리미엄에 대한 후기였습니다.
항상 술과 음료를 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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