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오늘 제가 후기 겸이자 기록으로 남기고 싶은 술은

바로 발포주중 하나인 필굿[FiLGOOD]입니다.

필굿은 사실상 필라이트에 대항하기 위해서 오비[OB]가 출시한

발포주로 생각이 되네요.

필라이트가 코끼리였다면 필굿은 고래입니다.

현재 마트에서 상당히 싼 가격에 팔고 있는데 저처럼 지갑이 가벼워진

사람에게 있어서 더 좋은 기회가 아닌가 싶어요.

HAPPOSHU [발포주의 영어식 표기]를 캔 입구 근처에 적어

"저는 발포주에요!"라고 말하고 있는 것 같습니다.

전체적인 디자인이 팔라이트와 비슷하다고 하는데

어째전 카스 후레쉬랑 비슷한 것 같네요.

아로마홉과 크리스탈 몰트를 사용해 맛을 내었다고 표기되어 있습니다.

시원한 파란색 덕분에 뭔가 맛도 시원하지 않을까?라는 기대감을 품게 되네요

355ml / 알코올 4.5%

[최근에 찍은 사진과 예전에 찍은 사진이 있어서 둘 다 올려봅니다.]

전체적으로 거품이 잘 나는 편이지만 거품이 또 금방 꺼지는 편입니다.

탄산감도 강한 편이며, 톡 쏘는 탄산 덕분에 뭔가 청량음료를 마시는 듯한 느낌이 강해요.

목 넘김이 나쁜 편은 아니고 괜찮은 편입니다.

가볍게 마실 수 있는 느낌이라고 표현할 수 있겠네요.

[같은 OB의 카스 후레쉬보단 약하고 카스 라이트랑 비슷한 탄산감입니다]  

색은 투명한 황금빛에 좀 연한 감이 있습니다.

향에 있어서는 확실히 아로마향이 진하게 나며

뒤에 희미한 맥아의 향이 나는 편이에요.

500ml / 알코올 4.5%

맛에 있어서는 처음에 느껴지는 홉의 향과 정말 희미한 보리 맛 그리고 전분을 넣은

맥주에서 느끼던 맛이 정말 희미하게 나는 편입니다.

[잔에 따라 마시면 약간 쐐 한 맛이 나는데 루트비어에서 마시던 물파스 같은 맛이

살짝 나긴 하더라고요]

맛이 앗차! 하면 지나가는 느낌이라 특별하게 설명하기가 어렵습니다.

살짝 구수하고 뒤에 쓴맛이 정말 작게 나며, 단맛을 기대하기가 어려워요.

전체적인 깔끔함의 정도가 드라이 맥주와 비슷한 느낌인데 솔직히 깔끔함으로 친다면

필굿이 더 깔끔하다고 설명할 수 있겠네요.

보통의 드라이 맥주에는 옥수수  전분을 넣어서 단맛이 도는 편인데 얘는 그런 느낌이 없어요.

조금 나쁘게 설명하면 맛이 너무 적다는 점...

하지만 입가심용이나 입안의 맛을 씻어내기에는 좋은 것 같습니다.

기름진 음식이나 맵고 짠 음식과 잘 맞을 것 같고 아니라면 과일청을 타마셔도

괜찮을 것 같네요.

다른 사람들은 필라이트와 비교하며 맛이 비슷하다고 하는 데

저에게 있어서는 확실하게 좀 차이가 나는 것 같습니다.

[필라이트가 향과 맛에서 강조를 했다면 필굿은 드라이 맥주 쪽으로 컨셉을 잡은 것 같아요] 

오늘 제가 남기고자하는 맥주의 후기는 어제에 이어서 

카스 라이트[Cass Light]입니다.

카스 라이트는 카스 후레쉬의 라이트한 버전으로 

찐한 파란색과 달리 라이트는 하늘색의 색상을 가지고 있어요.

카스 후레쉬보다 33% 정도 칼로리가 더 낮다고 

표시를 하고 있습니다. 

솔직히 저에게 있어서 맥주에 칼로리가 무슨 상관이 있는 모르겠지만

아무튼 칼로리가 낮은 것보다는 알코올 도수가 낮은 게 눈에 띄였어요.

카스 후레쉬가 4.5%라면 카스 라이트는 4.0%의 도수를 가지고 있습니다.

그외 다른 차이점은 맛에 있겠죠.

호주 / 캐나다 /독일 산 맥아와 독일산 호프펠렛을 쓴다고 

표기되어 있습니다. 

물론 카스 후레쉬도 마찬가지지만 카스 후레쉬에는 추가적으로 전분이

들어간다고 표기가 되어있죠.

[둘다 가격도 같습니다.]

그냥 카스 시리즈가 다 라거 스타일인만큼 본래의 스타일에서 

조금씩 달라지는 것 같아요. 

맛과 색, 향에 대해서 제가 느낀 점을 적어보자면

색에 있어서 본래의 카스 라이트보다 더 진한 것 같습니다.

[기분탓인건지 아니면 방안에 햇빛때문인지 모르겠지만 더 진하게 느껴지더군요.]

황금빛의 색을 지니고 있으며, 탄산감이 적당하고 거품이 일찍 꺼지는 편입니다.

[예전에는 카스 라이트가 카스 후레쉬보다 좀더 톡쏘는 감이 있었던 것 같은데

오늘 확인해보니 지금은 카스 후레쉬쪽이 탄산감이 더 쌘것 같네요]

전체적인 목넘김은 나쁘지 않았습니다.

향에 있어서는 홉의 향이 거의 나지 않으며, 대신에 맥아의 향이 

크게 느껴지는 편이며,

한 모금에 입에 넣고 굴려보면 구수한 보리맛이 나면서 뒤에 

쓴맛과 신맛이 살짝 감돌더군요.

카스 후레쉬에서 느꼈던 단맛은 전혀 없었습니다.

후레쉬보다도 가볍고 조금더 깔끔한 것 같지만

쓴맛이 좀 더 오래 느껴지는 것 같았어요.

제 입맛에 있어서는 라이트보다

후레쉬가 더 나은 것 같습니다.

하지만 조금더 가볍고 깔끔한 점에 있어서 후레쉬보다 음식과 무난하게 

잘 어울리는 점에서는 라이트가 더 나은 것 같네요.

칵테일로 치면 보드카처럼 다른 맛을 해치는 경우가 적을 것 같습니다.

대신에 짭짤한 음식과 먹었을 때, 그 짭짤한 맛을 씻어주기에는 어려운 것 같네요.

오늘은 카스 후레쉬[Cass Fresh]에 대한 후기를 남겨볼까합니다.

카스 후레쉬는 국내 OB맥주에서 나온 맥주로 옛날부터 지금까지

계속해서 맥주를 만들어오는 기업이죠.

카스 후레쉬[Cass Fresh]에 대한 후기를 남겨볼까합니다.

카스 후레쉬는 국내 OB맥주에서 나온 맥주로 옛날부터 지금까지

계속해서 맥주를 만들어오는 기업이죠.

제가 맥주를 정확하게 알기전에도 마셨던 맥주지만 어느정도 알게된 이후에는

그렇게 자주 마신적이 없습니다.

[카스 레몬, 카스 레드등 일반적인 대형마트에서 만나기 힘든 버전들도

접해봤지만 그냥 원판이 제일 제 입맛에 맞았던것 같네요]

"시간과 세월이 지난 이후에 어느세 앞에 생맥주

공법으로 갓 만든 신선한 맛을 경험해보세요"

라는 설명이 추가되었습니다.

제조일이 9월인걸 보면 맥주를 만들어서 빠르게 보급하는 것으로

전략을 바꾼 것 같네요.

[뭐 당연한 일이지만 맥주라는 것은 생산된 이후 시간이

지날수록 그 맛이 떨어지기 때문에...]

파란색이 뭔가 시원한 시각적인 느낌을 주고 있네요.

500ml / 알콜 도수가 4.5%로 가볍게 즐길 수 있으며,

더운 날 땀 흘리고 마시기에 좋은 것 같습니다.

[거품이 팍 올라올걸 예측을 못해서 좀 거품좀 내다가 보니 거품이 밑으로 새더군요]

옅은 황금색의 색깔을 띄고 있으며, 거품이 금방 차오르랐다가

 또 금방 꺼지는 편이며, 탄산감이 좀 강한 편에 속합니다.

[개인적인 느낌이지만 이전보다 탄산이 더 강해진것 같네요]

라거 맥주치곤 상당히 톡쏘는 듯한 느낌과 상쾌함이 장점이고,

입안을 씻어주는 듯한 느낌이 있습니다.

짜고, 기름진, 매운 감을 씻어내주는 듯해요.

[실제로 소시지나 돼지고기, 볶음밥 , 매운 해물찜, 매운 음식들과도

나름 궁합이 잘맞습니다]

첫맛이 살짝 단맛이 돌다가 이후에 구수함과 희미한 홉의 향이

느껴지는 편이며, 끝에 살짝 쓴맛이 나긴하지만

이후에 사라지는 상당히 깔끔한 맛에 가깝습니다.

[같이 먹는 음식의 맛을 역으로 잡아먹지 않는다는 점]

맥아,홉의 향이 나긴 하지만 그렇게 강한편은 아니라서

냄새 자체에 거북한 분들에게 맞는 맥주입니다.

예전에는 조금 싱거운 느낌이 강했는데 오늘 마셔보니

싱겁지도 않고 괜찮더군요.

더운 여름날에 과일청을 타서 마셔도 좋을 것 같고

고기를 요리할때 넣어서 요리해도 나쁘지 않을 것 같습니다.

그래도 뭐니뭐니해도 치킨과 잘 맞는 맥주라고 평가할수 있겠네요

그리고 또 중국집 음식들과도 잘맞는 것 같습니다.