[국산 맥주]]문베어 금강산(MoonBear Geumgangsan)후기

오늘 후기로 남길 맥주는 조금 특별합니다.

바로 국산 수제맥주중 하나이기때문이죠. 

 

뭐 하긴 이제 수제맥주들을 대형마트 뿐만아니라 편의점에서도

만날수 있는 세상이 되었으니 이런 수제맥주가 맥주 애호가 뿐만 아니라

일반 대중들에게도 많이 알려졌으면 합니다 ㅎㅎ

 

문베어 금강산(MoonBear Geumgangsan)이라고 제목에 적긴 했지만

정확하게는 금강산 골든 에일(Golden Ale)입니다.

 

처음에 이 맥주를 딱 봤을때 저는 바이젠인줄 알았습니다.

색이 노란색이라서 뭐지... 우리나라에서 수제 캔맥주로 바이젠을 만나는 건가?

했는데 잘보니 골든 에일이더군요.

 

앞의 설명에는 " 눈부시게 빛나는 일만 이천 가지 금강산의 아름다움에서 영감을 

얻은 긍간산 골든 에일입니다" 라고 소개하고 있습니다.

 

노란색이 아니고 황금색을 표현한거였군요. 

 

L대형 마트에서 2900원에 구입할수 있었습니다.

동종 수제맥주와 달리 조금 저렴한 편

 

Alc 4.6% / 500ml로 표준적인 도수를 가진 맥주입니다.

 

뭔가 낮에 올린 고구마 막걸리보다 도수가 좀 낮은 편이네요.

하지만 맥주의 도수중에서는 표준적인 편이라고 생각됩니다.

 

뭐 맛이라는 것이 도수에 달린건 아니니까요.

[높은 도수의 맥주에서 단맛을 쉽게 느낄순 있습니다]

 

 

골든 에일답게 황금색이 인상적인 맥주입니다.

 

대형 회사에서 나온 라거들처럼 완전 투명한 정도는 아니며,

전체적으로 황금색에 가깝습니다.

 

향에서는 캔에 적혀있듯 꽃향과 시트러스 향이 나는데

저는 왠지 약간의 풀향기도 나는 것 같더군요.

약간 새콤한 레몬향이 나는 것 같기도 하고...

[전체적으로 홉향이 강하게 나서 뭔가 향을 맡고 있다보면

기분이 편안해졌습니다. 

그 뭐랄까 최근 이런 홉향이 나는 맥주를 많이 못마셔서

간만에 맡았기 때문에 반가움이랄까요?]

 

거품의 경우에는 처음에 풍부하게 일어나며,

생각보다 조금 일찍 꺼지는 편입니다.

 

탄산의 경우에도 강한편은 아니지만 목넘김이 좋았어요.

 

맛에 대해서 후기를 남기자면 씁쓸한 맛과 살짝 신맛과 쓴맛

그리고 끝맛에 맥아의 구수함이 느껴졌습니다.

단맛은 느낄수가 없었어요.

 

전체적으로 맥주에서 단맛과 구수함을 많이 추구하는

분들에게 있어서는 좀 와닿기 힘들고 페일에일, 골든 에일, IPA를 즐기시는

분들에게 잘맞을 것 같습니다.

 

그리고 에일 맥주를 입문하는 용으로 나쁘지 않을것 같네요.

아마 신선한 충격이 될것 같습니다

 

음식과의 궁합을 생각해봤을 때, 고기나 소시지와도

나쁘지 않을 것 같고, 달콤한 드래싱을 끼얹은 샐러드와도 잘맞을 것 같네요.

 

약간 짭짤하게 그리고 기름을 조금 쓴 볶음밥과도 궁합이 잘맞을 것같습니다.

 

[개인적으로 무생채와 고추장과 참기름을 넣은 비빔밥과 먹었을때는 좀

안맞았습니다. 나름 신선한 음식궁합에 대한 도전이였는데 ㅋㅋ]

 

수제맥주가 땡기는 날에 마시면 좋을 듯한 맥주입니다.