[국산 맥주] 맥아, 더 맥주 후기

오늘 후기로 남길 맥주는 국산 맥주인

맥아, 더 맥주입니다.

 

이름부터 뭔가 말장난이 있는데 심지어 디자인에도

맥아더 장군처럼 보이는 남성의 이미지가 그려진 재밌는 맥주더군요.

 

"맥아, 더 맥주는 맥아가 더 들어있어

꿀맛인 맥주이니라" 라는 재밌는 문구가 적혀있습니다.

 

처음에는 색의 디자인만 보고 바이젠인가? 했는데 엠버에일(Amber Ale)이더군요.

사실 어떤 맥주냐라는 생각보다 이름이 참 재밌어서 샀던것 같습니다.

 

척봐도 "뭐지?"싶고 재밌잖아요 ㅋㅋㅋ

가끔 세븐브로이 회사의 맥주들은 이런 센스가 있어서 좋습니다.

 

네덜란드 맥아와 독일산 볶은 맥아를 사용했다고 표기가 되어있네요.

추가적으로 옆 설명에는 "맥아, 더는 달콤한 캐러맬과 고소한 비스킷 향을 

느낄 수 있는 엠버에일입니다"라는 자기 소개가 적혀있습니다.

 

Alc 4.7% / 500ml로 높은 도수는 아닙니다.

 

검은색또는 찐한 갈색이라기보단 조금 붉은 끼가 있는 적갈색에

거품은 그렇게 풍부하게 일어나지 않습니다.

 

탄산은 적당해서 마시는데 불편함이 없고요.

 

우선 향에있어서는 고소한 곡물향 그리고 빵향과 희미한 풀향이

나는 편입니다. 

상쾌한 홉의 향도 느껴지는 편이고요.

아쉽게도 제 후각이 그리 좋지 못해서 그런지 카라멜향은 느끼기 힘들었습니다.

[그래도 향이 좋아서 생각날때마다 코로 흡입하고 싶은 향이었습니다.]

 

맛에 있어서는 처음의 탄맛과 쓴맛 그리고 곡물의 고소함이 참 인상적이며,

약간의 커피맛과 비슷한 느낌도 받았습니다. 

단맛은 느끼기 힘들었어요. 

 

기분좋은 탄맛과 씁쓸함이 상당히 좋았습니다.

불이나 훈제식으로 구운 고기나 소시지와 궁합이 정말 잘 맞을 것 같고

마른 안주거리와도 잘맞을 것 같습니다.

 

뭐 튀김요리유보다는 개인적인 생각이지만 바삭하게 구운 만두와도

어울릴것 같다는 생각이 드네요.

[언제나 개인 생각이니 흘려서 읽으시길 ㅎㅎ]

 

전체적으로 너무 딱 제 스타일이여서 반했습니다