[아일랜드]매그너스 쥬시애플(Magners Juicy Apple) 후기

오늘 후기로 남길 술은 바로

매그너스 쥬시애플 (Magners Juicy Apple)입니다.

 

항상 맥주 코너를 갈때마다 맥주가 아님에도 불구하고

맥주 사이에 끼여서 있는게 궁금하더군요.

 

애초에 사이더인건 알고 있었지만 막상 먹어본 적이 없으니

궁금함이 상당히 컸습니다.

 

 

사과즙을 발효시킨 진짜 사이더

라는 자기소개가 붙어 있군요.

 

사이다라는 개념과 달리 사이더는 사과로 만들 술이죠.

뭔가 사과주하니 어떤 게임 캐릭터가 생각나긴 하는데...

뭐 뒤로 제쳐두겠습니다.

 

 

 

항상 맥주코너에 같이 있지만 얘의 정체는 그냥 과실주입니다.

어떻게 보면 기타주류라고도 분류할수 있겠네요.

 

모르는 분들 입장에서는 그냥 사과맛이 나는 맥주라고 생각할수 있겠지만

얘는 맥주의 기본 요소인 맥아와 홉이 들어가지 않습니다.

 

Alc 4.5% /500ml로 평균적인 맥주들과 도수가 비슷한 술이죠.

나름 음료수처럼 생겼고 단맛과 탄산 때문에 계속해서 마시다보면

취하기 쉬운 술입니다.

 

 

 

우선 마신 후의 평을 해보자면

거품이 살짝 일어났다가 금방 사그라들며, 탄산이 제법 있는 편이며,

실시간으로 탄산이 줄어들기 때문에 조금 여유있게 마시는 건 무리더군요.

 

향에 대해서 설명하자면 가장 쉽게 생각 할 수 있는 향은 사과 식초향이 납니다.

아마도 사과즙을 발효 시켜 만든 뒤에 탄산을 넣는 식이라서 그런것 같은데

사과식초향과 뒤에 술에서 느껴지는 알콜향이 나더군요.

단내와 시큼한 향도 나는 편입니다.

 

맛에 있어서는 처음에는 달고 뒤에는 살짝 시고 끝에 미미하게 쓴 편이며,

전체적으로 사과향이 나는게 특징입니다.

 

생각과 달리 단맛보다는 신맛이 많이나서 놀랬어요.

그래도 전체적으로 단맛이 나긴 합니다.

 

음식과의 궁합에 있어서는 역시 달달함과 신,새콤한 맛이 있기 때문에

고기류와 잘 맞을 것 같고, 단맛이 주 베이스가 되기 때문에 

매운 음식과도 나름 잘 맞을 것 같습니다.

 

이 두가지 특징을 잘잡은 음식과 먹는다면

술도 음식도 순식간에 비울수 있겠네요 

  

뭔가 기분 내기에는 좋은 술인것 같습니다.