저는 개인적으로 새로운 맥주에 대한 도전을 정말 좋아하는 편입니다.

그중 몇달 전부터 정말 궁금했던 맥주가 있었는데,

바로 가들 오미자 에일입니다.

편의점이나 마트에선 잘 안팔고 특정 가게에서

파는 편이더군요. 

가격은 6천원... 좀 비싼 편이였습니다. 

500ml/Alc 4.5% 

비엔나 라거와 비슷한 디자인의 색인데 

분홍색에 가까운 색이 인상적이네요. 

오미자 에일에 컨셉에 맞게 오미자 추출액이 들어갑니다.

문경이 오미자로 유명했군요... 

특정 컨셉은 참 좋은데 맛은 과연...? 

본격적인 후기를 남기자면 

색은 뿌연 갈색에 거품층이 얇게 나는 편입니다.

탄산감은 적당해요.

향은 오미자향, 탄내와 단내

쓴냄새와 곡물향이 나는 편입니다.

특이하게도 에일치곤 홉향이 정말 적어요. 

맛은 쓴맛과 탄맛, 떫은 맛과 신맛이 나며

좀 묵직한 편입니다.

거기에 단맛과 오미자맛이 나며, 입안에 쓴맛과

단맛이 오묘하게 남는 편이에요. 

에일보다는 비엔나 라거와 비슷한 느낌입니다. 

근데 가들 비엔나 라거는 정말 맛있었습니다...

컨셉은 좋았지만 에일과 오미자라는 컨셉이

좀 잘 안맞았나 싶어요. 

약간 억지밈을 보는 듯한 느낌... 

기대가 크면 실망도 크다고 저로써는 좀 별로 였습니다.

페어링은 매운 맛이 나는 음식과 잘 맞을 것 같습니다.

제육볶음이나 아구찜과 잘맞을 것 같아요. 

가들 오미자 에일에 대한 후기는 여기까지입니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

리투아니아 맥주중에서 유명한 볼파스 엔젤맨(Volfas Engelman)

그 중 오늘은 헤페바이젠(Hefeweizen)에 대한 후기를 적어볼까 합니다.

예전에 무알콜로도 접한 적이 있고, 다른 시리즈도

접해본 기억은 있지만 이렇게 후기를 남긴 적이 잘 없었던게

저로써도 좀 의아하긴 합니다... 

568ml/ Alc 5%

흰바탕에 황금색, 노란색이 인상적이며, 다른 볼파스 엔젤맨 시리즈와

같이 위에 금색 껍데기가 씌어진 맥주입니다. 

보통의 맥주가 500ml나 좀더 적게 나온 사이즈인 반면에

이 친구는 좀 더 크게 나오더라구요. 

가장 근본적인 맥주 재료들이 들어가는 편입니다. 

그리고 밀맥주인 헤페바이젠 류이기 때문에 당연히 밀이 함유 되어 있죠.

밀 알레르기가 있는 분께는 안타까운 이야기지만 

드시는데 주의하시길 바랍니다. 

원래는 거품이 풍성하게 나는 걸로 알고 있는데...

어째서인지 그렇게 많이 나지가 않았습니다.

탄산감은 적당한 편.

향은 열대과일향, 풀향, 바나나향 

코리앤더 씨앗이 들어간 맥주향이 나는데 

아로마향에 가깝습니다. 

맛은 단맛, 신맛, 쓴맛, 고소한 맛과

부드러움이 특징이며, 입안에 아로마향이 퍼집니다.

좀 화한~ 맛이 나는 편이에요. 

짜고 매운 음식과 잘 어울릴 맥주라고 저는 평가해주고 싶습니다.

개성이 있는 맥주지만 그렇게 엄청 강한 편은 아니라서 

좀 싱거운 감이 있습니다.

어쩌면 약한 맛에 맥주에 익숙하신 분들은 이 볼파스 엔젤맨 

헤페바이젠이 잘 맞으실것 같네요. 

이로써 볼파스 엔젤맨 헤페바이젠에 대한 후기는 끝입니다.

항상 술을 찾고 즐기는데 있어서 조금이나마 도움이 되면 좋겠네요.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

오늘은 그냥 일반적인 후기보다는 보드카와 섞어 마신다면

괜찮을 음료 두 개를 찾아서 후기로 남겨볼까 합니다.

사실 보드카야 뭐 어느 음료수든 차든 맛과 향이 있는 음료에

물에 물섞은 듯 섞이는 술이긴 하지만 말이죠 . 

첫번째 보성홍차 아이스티 맛있는 샤인머스캣티 제로입니다. 

길어서 그냥 저는 아이스티 샤인머스캣으로 부르겠습니다.

홍차이긴 하지만 향과 맛을 가미한 음료에 가까운 친구입니다.

특이하게도 대두가 함유되어 있습니다. 

뭐 본격적인 후기를 남기자면 

향은 달달하고 상쾌한 샤인 머스캣향이 나며,

살짝 홍차향이 나는 편입니다. 

맛은 단맛과 포도맛,샤인머스캣 맛이 나며

뒤에 홍차맛이 은은하게 나는 편입니다.

약하게 쓴맛과 텁은 맛, 묘한 구수한 맛이 있는데 

샤인머스캣 맛이나 향이 강해서 괜찮게 마실 음료죠.

보드카와도 정말 잘 어울릴 것 같습니다.

250ml-350ml에 보드카 35ml-45ml넣어서 마시면

적당할 것 같네요. 

두번째인 애플 셔벗에이드제로

사과와 셔벗이라는 좀 특이한 조합입니다.

보통 이런 구성은 젤리에서 많이 본것 같은데 말이죠. 

솔직히 살 얼음 식으로 셔벗을 만들어서

먹으면 괜찮을 음료이긴 합니다만.

집에서 그게 쉬운 편은 아니라서 저는 그냥 마셨습니다. 

약간 흰색에 뿌연편입니다. 

향은 사과와 유제품 향이나며, 달달한 냄새가 나요. 

맛은 처음에는 단맛, 신맛, 요구르트와 비슷한 유제품 맛이나며.

입안에 산미가 남고, 약하게 사과맛이 나긴 하지만

요구르트 비슷한 맛에 감춰지는 편입니다.

드링크 잔에 잘게 부순 얼음에 보드카를 35ml 부어주고

애플셔벗에이드를 가득 채워서 살살 저어서 

마시면 참 어울릴것 같습니다. 

보드카 말고도 그냥 애플퍼커랑도 잘맞을 것 같긴한데...

셔벗 특유의 맛이 좀 걸리긴 하네요. 

그나마 보드카가 제일 무난할 것 같습니다.

오늘 이렇게 보성홍차 아이스티 샤인머스캣과

애플셔벗에이드에 대한 후기를 남겨봤습니다.

항상 술과 음료를 찾는데 있어 

작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

저는 또 다른 후기로 찾아오겠습니다.

원래 한정판 맥주에 뭔가를 섞어 마시는 걸 그렇게

좋아하는 편은 아닙니다.

근데 유튜브 주락이 월드를 보다보니 

켈리 후레쉬 홉 에디션으로 레드아이와 소맥을 만들어 먹는 걸 

보고 과연 괜찮을까? 하는 호기심으로 따라해보기로 했죠. 

위스키도 타마시긴 하던데 

위스키가 없는 관계로 다루지 않겠습니다 ㅎㅎ

레드아이의 경우 토마토 주스를 반 채운잔에

맥주를 채워줍니다.

그 이후 살짝 저어주면 끝.

우선 켈리 특유의 홉 향이 토마토 주스 냄새 사이사이

마다 나는 편입니다.

맥주의 탄산감과 토마토 주스의 달콤함이 합쳐지며,

생각보다 엄청 상쾌한 맛이에요. 

맥주의 구수한 맛과 쓴맛이 토마토 주스의 달달함을 같이

느껴서 좋았습니다. 

소맥의 경우 비율은 다르지만 저는 거의 1:5 정도로 

섞어 마셨습니다 

소주는 그냥 저번에 마시던 시원 블루 

맥주로 잔을 가득 채워주기 

저어줘도 되긴하는데 맥주를 넣으면서 얼추 섞이는 편이라

젓지 않아도 되긴 합니다. 

소주향은 전혀 안나며, 맥주향만 나는 편입니다.

맥주의 쓴맛과 텁은 맛이 강조되며, 구수함은 있지만

별로입니다.

좀 더 드라이하고 무거워진 느낌...

개인적으로 소맥은 별로였습니다. 

그래도 켈리 후레쉬 홉으로 레드아이를 만들어먹는건 맛있었으니

럭키비키한 일이 아니였나 싶네요. 

레드아이는 추천합니다.

요즘 푹 빠져서 한참 많이 마신 탄산음료가 있습니다.

바로 코카콜라 제로 체리(Coca-Cola Zero Sugar Cherry)였죠.

24캔을 주문해서 22캔까지 마시고 이렇게 후기를 적을만큼

정말 많이도 마셨습니다. 

공식몰에서 샀더니 예전과 달리 박스에 이런 식으로 담아주더군요.

뉴진스 아코디언북도 같이 줍니다.

다른 사은품도 오길 바랬는데... 뭐 감지덕지죠. 

솔직히 닥터페퍼를 자주 마시는 입장에서

닥터페퍼가 체리맛이다!라는 좀 터무니 없는 말이 들은것도 있고

코카콜라에 디사론노 아마레토를 조금 넣으면

닥터페퍼 맛이 난다는 말을 많이 들어본 탓에

그렇다면 진짜 코카콜라 체리는 무슨 맛일까? 라는 의식에 흐름식에

호기심이 생겨서 주문하게 되었습니다. 

좋긴 한데... 아코디언북이 무슨 의미가 있는가~ 라는 생각이 들기도 합니다. 

기존에 코카콜라 제로 디자인에 그냥 위에 보라색이 살짝

들어간게 특징입니다. 

355ml 뚱캔인것도 여전하고요. 

New 체리맛이라고 적힌것도 좀 눈에 띄긴 하는군요. 

항상 보던 재료들이 들어갑니다. 

근데 한편으로는 여러 체리 콜라를 마셔봤는데 

과연 코카콜라쪽은 어떻게 다를까라는 궁금증이 많이 들었습니다. 

뭐, 본격적인 후기를 남기자면 

색은 일반적인 콜라색과 동일하며,

탄산감도 동일한편입니다. 그냥 청량감이 있는 정도. 

향은 달콤한 체리향과 콜라 특유의 단내가 나요.

맛은 처음에는 살짝 쓴맛이 나다가 

뒤에 단맛과 체리맛이 돌기 시작합니다.

전체적으로 상쾌한 편이며, 약간 담백하고 묘하게

감칠맛이 있으며, 산미는 전혀 없어요.

입에 약하게 떫은 맛과 쓴맛, 단맛이 감도는 편입니다.

다른 체리 콜라들은 크리스탈 라이트 체리맛이 살짝 나는 편인데

코카콜라 제로 체리는 그런 느낌과는 좀 사뭇 다른 편이였습니다.

체리사탕 느낌이 있었거든요. 

뭐 당연한 이야기겠지만 닥터페퍼 맛과도 완전 동떨어져있습니다.

칵테일로 만들어 마신다면...

디카이퍼 체리나 디사론노 아마레토를 35-45ml 타마시면

좀 더 체리 풍미를 살릴 수 있을 것 같습니다. 

나름 재밌는 경험이였습니다.

오늘 저의 코카콜라 제로 체리에 대한 후기는 여기까지입니다.

음료를 찾고 즐기는데 

이 글이 도움이 되었다면 좋겠네요.

가끔 도수 낮은 술을 즐기고 싶은 그런 날이 있습니다.

물론 술을 잘 못하는 사람들 뿐만 아니라 술을 즐기는 입장에서도 말이죠.

간만에 술 후기를 남기게 되었습니다.

바로 예거 청포도 라들러(Egger Trauben Radler)에 대한 후기를 말이죠. 

청포도, 샤인머스캣을 닮은 그림이 그려져있고

연두색으로 그려진게 인상적인 디자인입니다. 

그간 레몬이나 파인애플,자몽쪽은 익숙했는데

솔직히 포도는 좀 익숙치 않아서 궁금했죠.

한편으로는 영동 포도 버블과의 비교를 해볼 수 있겠다~

라는 생각도 들었지요.

눈에 띄는게 있다면 청포도 에이드와 청포도주스 농축액

의외로 키위주스 농축액이 들어간다는 점입니다.

키위는 왜...? 

본격적인 후기를 남기자면 

색은 밝고 연한 노란색.

탄산감은 적당하며, 탄산 음료 수준입니다.

거품은 적게 나고 또 금방 꺼지는 편이에요.

향은 청포도,샤인머스캣 향, 꽃향, 희미한 곡물향이 납니다. 

맛은 처음에는 단맛 뒤에 청포도 맛과 키위맛이나며

신맛과 쓴맛, 산미가 돌며 끝에 구수한 곡물 맛이 나는 걸로 끝납니다.

상쾌하고 청량한 편이라 음료처럼 즐길 수 있는 술이였어요.

맛있습니다.

영동 포도 버블과 비교하자면

이쪽이 좀더 상쾌하고 음료 같은 기분입니다.

가격 면에서도 이쪽이 훨씬 더 싸고요.

미안한 이야기지만 저는 호주머니가 가벼운 편이라 

이쪽이 더 좋은 것 같습니다. 

술을 잘 못하는 분들도 쉽게 드실수 있을 것 같네요.

음식 페어링으로는 짠음식, 매운 음식과 잘 맞을 것 같습니다.

아니면 탕수육같은 음식과도 잘맞겠네요. 

오늘 저의 예거 청포도 라들러에 대한 후기는 여기까지입니다.

술을 찾고 즐기는데 작은 도움이 되었길.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

요즘 음료와 무알콜 맥주를 마시며, 혹시라도 일찍온 추위에

동창으로 아플까봐 무알콜 맥주를 마시고 있습니다.

오늘은 좀 특이한 무알콜 맥주인 기네스 드래프트 제로 0.0

(Guinness Draught 0.0)에 대한 후기를 남길까 싶네요. 

논알콜 맥주가 기존 기네스 드래프트 디자인 차이점은 파란색인것 같습니다.

그리고 오리지널과의 공통점은 제로도 440ml라는 점이죠.

드래프트 오리지널과 마찬가지로 캔 안에 구슬이 들어갑니다 

논알콜이라서 그런가 칼로리도 75kcal밖에 안하는군요.

기존 재료들과 똑같아 보이는데 아마 만드는 과정에서

발효를 대체했거나 도수를 없애는 공법을 사용한걸로 생각되네요.

본격적인 후기를 남기자면 

잔에 따른 초반에는 밝은 갈색을 띄다가

이후에 우리가 잘 아는 짙은 갈색, 검정색이 되는 것은 같고.

거품이 크리미하게 잘나며, 유지력도 좋은 편입니다.

다 마실때까지 유지가 되요.

솔직히 무알콜 맥주쪽은 거품이 잘 꺼지는 편이

대다수였는데 기네스는 좀 달랐습니다.

당연하게도 탄산감은 전혀 없고.

목넘김이 부드러워요. 

향은 쓴내와 탄내 고소한 곡물빵향과

약한 단내, 초콜릿향이나 커피향이 나는 편입니다. 

맛은 처음에는 신맛과 쓴맛, 탄맛과 약한 떫은 맛이나며

뒤에 단맛과 커피나 다크 초콜릿 같은 맛이나며, 

한약 먹었을때 비슷한 맛이 나는 편입니다.

볼파스 엔젤맨에서 느꼈던 한약맛과 비슷한데

그렇게 나쁘진 않았어요. 

무알콜 맥주치곤 맥주와 가까운 편이지만

가격이 좀 비싼 편이라 앞으로 더 논알콜 맥주의 시대가 온고

저렴해진다면 찾을 것 같습니다.

스테이크나 짭짤하게 간한 고기류와 잘맞을 것 같고

초콜릿 케잌같은 것과 먹어도 어울릴것 같네요.

아니면 육포라던지 짜장면하고도 잘맞을 것 같습니다.

오늘 저의 기네스 드래프트 제로 0.0에 대한 후기는 여기까지입니다.

항상 술과 음료를 찾는데 도움이 되길 바랍니다.

오늘 후기로 남길 음료는 과채음료.

그 중 가야농장 토마토 주스입니다.

과채음료중에선 제가 그나마 가장 오랫동안

먹어온 음료가 토마토 주스에요.

처음에는 싫어했는데 차츰 좋아지기 시작했거든요. 

사실 토마토 주스는 투명한 페트 밖에서도 보이는 붉은 음료가

특징입니다.

그리고 토마토 그림도 빠질수가 없죠.

의외로 비타민c가 들어갑니다.

그외 탄산음료들에선 자주 안보였던 재료들도 들어가네요.

생각보다 열량은 제법 있는 편입니다. 

본격적인 후기를 남기자면 

점성이 제법 있습니다. 

좀 걸쭉한 편이에요.

향은 당연하게도 토마토향과 단내. 

새콤한 냄새가 나는 편입니다. 

맛은 토마토의 신맛, 단맛, 묘하게 산미가 있으며.

단맛이 강하고 감칠맛이 있고 담백한 편입니다.

외국 토마토 주스는 너무 셔서 싫던데 

확실히 우리나라 토마토 주스는 단맛이 적절해서 좋습니다.

칵테일로 만든다면 

레드아이, 블러드메리가 밖에 생각이 안나네요.

확실히 가야농장 토마토주스가 단편에 좀 걸쭉해서

레드아이로 만들어 먹기엔 좋은 것 같습니다.

단맛과 맥주의 맛이 참 잘 어울려요.

오늘 저의 후기는 여기까지입니다.

항상 음료와 술을 찾는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.

즐거운 시간 되셨으면 좋겠습니다.

오늘 후기로 남길 술은 라들러입니다.

그중 예거 복숭아 라들러(Egger Pfirsich Radler)죠.

복숭아 라들러를 독일/오스트리아으로 표기되어 있습니다.

라들러는 기타주류로 분류되는데 예전에는 묶음으로 저렴하게

나왔었는데 어느 순간부터 좀 가격이 올랐더라구요. 

복숭아를 상징하는 핑크색과 복숭아 그림이

인상적인 편입니다.

거기에 오스트리아 국기까지.

아마 우리나라사람들에겐 예거 시리즈는 과일맥주로 생각하기

쉽겠네요. 

500ml / Alc 2.1%

복숭아 에이드와 맥주를 섞은 라들러답게 복숭아 향과 맛을 내는게

들어있는 편입니다. 

당연한 이야기이지만 복숭아 알레르기가 있는 분은 피하시는게

좋을 것 같네요.

본격적인 후기를 남기자면 

색은 뿌연 노란색에 거품은 적게나며,

금방 꺼지는 편입니다.

탄산감은 나름 괜찮은 편이에요 

향은 복숭아향, 단내, 꽃향과 곡물향 약하게

풀향이 나는 편입니다.

맛은 처음에는 시고 씁지만 뒤에 복숭아맛.

단맛이 나며, 약간 떫고 텁은 맛도 나고 산미가 있습니다.

음료처럼 즐기는 라들러 치곤 좀 개성이 강한 편이었어요.

완전한 음료같은 느낌보다는 확실히 맥주를 섞었다~ 라는 느낌이 있습니다.

어울리는 음식으로는 매운 음식이나 짠음식과 페어링이 맞겠네요.

오늘 저의 예거 복숭아 라들러에 대한 후기는 여기까지입니다.

술과 음료를 찾고 즐기는데 있어.

도움이 되었으면 좋겠네요.

그럼 다른 후기로 또 뵙겠습니다.

오늘 제가 남길 술은 희석식 소주.

그리고 경상도에서 자주 보일 소주인 시원 블루,

C1 블루 소주입니다. 

요즘 소주병들이 파란색 병을 공유하다보니 

이친구도 파란색 병이네요. 

그참에 이름도 시원 블루라는 명칭과 잘맞게 된것 같습니다.

거기에 얘도 무가당 소주에요. 

360ml/ Alc 16.5% /330kcal 

무가당이라고 하지만 술은 술! 

역시 한 칼로리하는 것 같습니다.

본격적인 후기를 남기자면 

색은 소주답게 무색투명하며,

향은 살짝 단내가 나고 

아주 약하게 곡물향과 소주 특유의 알코올향이 나는 편입니다. 

맛은 처음에는 단맛, 신맛

묘한 감칠맛과 담백함이 있으며.

드라이한 편에 약간 매운맛이 납니다. 

매운맛이 약하게 나는 소주라는 점에서 좀 특이했네요.

어쩌면 원래부터 이런건지 아니면 제가 마신 것만 이런지는 모르겠지만요. 

여러모로 페어링으로 회나 칼칼하고 매운 음식과 잘 맞을 것 같습니다.

나름 재미난 경험이었네요. 

저는 경상남도 출신이지만 좋은데이만 보고 자라서그런가

시원 소주는 처음이였거든요.

뭐 이렇게 오늘 저의 C1 블루 소주에 대한 후기는 여기까지입니다.

좀 긴 글이긴 하지만 술을 찾고 즐기는데 있어 작은 도움이 되었으면 좋겠네요.