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예전부터 마트에 갈때마다 한번씩 보고

궁금했던 참에 사게 된게 바로 소주왕 금복주(Kum bok ju)입니다.

뉴트로 물결에 따라 소주왕 금복주도 파란색 병에 담겨서

팔더군요.

개인적으로 희석식 소주를 그렇게 자주 마신 편이 아니기 때문에

매번 마실때마다 생소한 감이 있습니다.

사실 살아오면서 금복주를 접할 일이 없어서 조금 설명하기 어려운 감도 있네요.

뭔가 소주의 마스코트 캐릭터인 복영감을 보다보니

옆나라 에비스에 그려진 캐릭터가 생각이 났습니다.

[얘는 소주에 걔는 맥주에] 그려져있다는 차이점이 있죠.

가격은 1090원에 공병가가 100원입니다.

-널리 세상을 즐겁게 하리라-라는 문구가 인상깊네요.

Alc 16.9% / 360ml네요.

쌀증류원액이 눈에 띕니다.

그외 뭐 소주에 들어가는 원료들도 눈에 보이네요.

맑고 투명한 편이며, 특별한 향은 없고 알콜 냄새가 나는 편에 희미한

단내도 나는 편입니다.

처음에 살짝 단맛이 뒤에는 쓴맛이 나는 편이지만

전체적으로 부드럽고 깔끔한 편입니다.

약간 드라이한 감도 있긴 한데 그렇게 강한 편은 아니에요.

맛이 정말 앗! 하는 순간에 혀를 감고 끝이나는 것 같습니다. 

소주를 자주 마시는 편이 아니라서 더 설명하기가 어려운 것 같네요 ㅎㅎ

깔끔한 편이라서 같이 먹는 음식의 맛을 해치지 않고

음식을 먹는 사이 사이에 마셔도 나쁜 점을 느끼지 못했습니다.

국류나 구이류의 음식과도 잘맞을 것이고 날것으로 먹는 회와도

잘 어울리겠네요.

저는 집에서 부대찌개를 만들어서 같이 먹었는데 나쁘지 않았습니다.

먹다남으면 음식을 요리할때 넣어도 좋을 것 같네요.

이번에 제가 후기로 남기고자하는 맥주는 

국산 맥주인 하이트 엑스트라 콜드 [Hite Extra Cold]입니다.

사실상 하이트 맥주라고 하지 풀네임으로 불리는 일이 

없는 좀 묘한 맥주죠.

[기존에는 하이트 맥주:페일라거라는 명칭에서 엑스트라 콜드 공법으로

만든다고 전면적인 이미지 변화를 한것 같습니다 표기가 없어졌지 페일라거가

아닌 건 아니지만요]

하늘색에 가까운 색과 아이스 포인트라는 단어를 통해서

시각적으로 시원한 느낌을 줄려고 하는 것 같네요.

[뭔가 보면 볼수록 건너집의 카스 라이트가 생각이 나는 구석이 있습니다

생각해보면 하이트와 카스 둘다 예전에 하얀색 배경을 같이 쓰던 시절이 있었으니

따라가는게 아닌가? 하는 생각도 드네요 ㅎㅎ]

그래도 이 맥주가 가진 장점을 캔의 디자인으로 보여준다는 점에서

나쁘지 않은 것 같습니다.

Alc 4.5 /500ml로 표준적인 도수를 가진 맥주입니다.

예전에는 몰랐는데 전분을 이용한 맥주더군요.

[근데 전체적으로 전분을 이용한 맥주 특유의 맛이 없어서 

전분을 사용한지도 몰랐습니다]

예전에 말이 많아서 그런지 맥아함량:전분질 원료중 맥아 70%함량이라고

표기가 추가적으로 되어 있는데 아마 예전에 이에 대해서 말이 많았던

기사때문에 추가적으로 표기가 된 것 같네요.

[예전에도 적혀있긴 했지만 직접적인 원인이겠죠]

대형마트에서 1880원에 구입했습니다.

편의점에선 대략 2000원이 좀더 넘는 가격이겠죠.

제가 마시고 느낀 점들을 적어보자면

거품이 상당히 잘 올라오는 대신에 또 쉽게 꺼지는 편입니다.

향에 대해서 묘사를 하자면 단내와 구수한 맥아의 향이 전체적으로 잘 나는 편이고

홉의 향은 느끼기 어렵더군요.

 연한 투명한 황금빛의 색을 띄고 있습니다.

탄산도 적당한 편이라서 목넘김이 좋고 톡쏘는 느낌보단

부드럽다고 말하는 게 맞겠죠.

맛에 대해서 말하자면 처음에 단맛과 구수함이

퍼져나가면서 뒤에 미미하게 쓴맛이 나는 편입니다.

[쓴맛이라고 적긴 했지만 느낄새도 없이 없어지는 전반적으로 

깔끔한 맛에 가깝습니다.]

전체적으로 깔끔한 맛이라서

다른 음식과 먹었을 때 그 음식의 맛을 잡아먹지 않고 

같이 따라가는 편이에요.

예전에는 단맛이 약했던 것 같은데 더 강해진 것 같아서

좋았습니다.

대부분의 음식과 페어링이 좋은 편이고

기름진, 짠 , 매운 음식과도 궁합이 잘맞는 편이에요.

예전에 중국집에서 매운 음식과 먹었을때 매운 맛을 시원하게 달래서

내려주는 감이 있어서 좋았던 기억이 납니다.

[치킨과 잘맞는 편이지만 개인적으론 중국집 음식과 잘맞는 것 같습니다.]

전체적인 페일라거 스타일을 충족하는 맥주에요.

오늘 제가 남기고자하는 술의 후기는 바로

진로이즈백입니다.

소주를 그렇게 좋아하는 편도 아니고 마시는 편도 아니라서

기존에 제가 후기로 다뤄왔던 주류와는 좀 다른 후기가 될 것 같네요.

마트에서 지나가면서 볼때마다 뭔가 사고 싶어지는 묘한 매력이

있어서 결국엔 사마시게 되었습니다.

"초깔끔한 맛"이라고 뒤에 적혀 있으며 

복고풍에 가까운 디자인으로 회기했습니다.

생긴게 뭔가 소주가 아니고 탄산음료가 들어 있어도 좋을 법한

파란색병을 쓰고 있네요.

마트에서 1190(공병가 100원 포함)원에 구입했습니다.

기존의 초록색 병보다 뭔가 아담하고 귀엽게 느껴지네요

Alc 16.9% /360ml 로 기존의 소주보다는 

조금 낮은 편입니다만 제가 항상 마시는 술의 도수들을

고려해보면 그렇게 낮은 편은 아닙니다.

4.5~5.5%를 즐기는 사람에게 있어서 16.9%는 낮은 게 아니니까요.

그래도 원래 기존의 소주를 즐기는 분들에게 있어서는 

낮다고 느낄 수 있겠군요. 

[집에 소주잔이 없습니다...]

소주가 늘 그렇듯 투명한 색에 소주 특유의 알콜향이 살짝나는 편입니다.

근데 향이라고 해봤자 그렇게 강하게 나는 편도 아니라서 냄새에 민감한

분들에게 큰 문제는 없을 것 같네요.

맛에 있어서는 살짝 단맛이 나다가 쓴맛이 쪼끔나는 식입니다.

입안에 퍼지는 알콜의 향도 적은 편으로 정말 말그대로 깔끔하다고 설명할 수 있겠네요.

그외 특별하게 느껴지는 맛을 묘사하기가 힘듭니다.

맛을 묘사하기 힘들만큼 특별한 맛이 없다고도 설명할 수 있는데

나쁘지도 않고 괜찮았어요.

소주계의 드라이 맥주같은 느낌입니다.

말그대로 깔끔한 맛에 먹는 그런 소주에요.

칵테일에 보드카를 베이스로 깔듯 얘도 칵테일 형식으로 마셔도 나쁘지

않을 것 같습니다.

[왠지 저는 소주를 그렇게 자주 마시는 편이 아니라서 고기 잡내를 잡거나

하리보 젤리를 넣어 불려 먹으면 좋겠다 싶네요]

오늘 제가 남기고자하는 맥주의 후기는 어제에 이어서 

카스 라이트[Cass Light]입니다.

카스 라이트는 카스 후레쉬의 라이트한 버전으로 

찐한 파란색과 달리 라이트는 하늘색의 색상을 가지고 있어요.

카스 후레쉬보다 33% 정도 칼로리가 더 낮다고 

표시를 하고 있습니다. 

솔직히 저에게 있어서 맥주에 칼로리가 무슨 상관이 있는 모르겠지만

아무튼 칼로리가 낮은 것보다는 알코올 도수가 낮은 게 눈에 띄였어요.

카스 후레쉬가 4.5%라면 카스 라이트는 4.0%의 도수를 가지고 있습니다.

그외 다른 차이점은 맛에 있겠죠.

호주 / 캐나다 /독일 산 맥아와 독일산 호프펠렛을 쓴다고 

표기되어 있습니다. 

물론 카스 후레쉬도 마찬가지지만 카스 후레쉬에는 추가적으로 전분이

들어간다고 표기가 되어있죠.

[둘다 가격도 같습니다.]

그냥 카스 시리즈가 다 라거 스타일인만큼 본래의 스타일에서 

조금씩 달라지는 것 같아요. 

맛과 색, 향에 대해서 제가 느낀 점을 적어보자면

색에 있어서 본래의 카스 라이트보다 더 진한 것 같습니다.

[기분탓인건지 아니면 방안에 햇빛때문인지 모르겠지만 더 진하게 느껴지더군요.]

황금빛의 색을 지니고 있으며, 탄산감이 적당하고 거품이 일찍 꺼지는 편입니다.

[예전에는 카스 라이트가 카스 후레쉬보다 좀더 톡쏘는 감이 있었던 것 같은데

오늘 확인해보니 지금은 카스 후레쉬쪽이 탄산감이 더 쌘것 같네요]

전체적인 목넘김은 나쁘지 않았습니다.

향에 있어서는 홉의 향이 거의 나지 않으며, 대신에 맥아의 향이 

크게 느껴지는 편이며,

한 모금에 입에 넣고 굴려보면 구수한 보리맛이 나면서 뒤에 

쓴맛과 신맛이 살짝 감돌더군요.

카스 후레쉬에서 느꼈던 단맛은 전혀 없었습니다.

후레쉬보다도 가볍고 조금더 깔끔한 것 같지만

쓴맛이 좀 더 오래 느껴지는 것 같았어요.

제 입맛에 있어서는 라이트보다

후레쉬가 더 나은 것 같습니다.

하지만 조금더 가볍고 깔끔한 점에 있어서 후레쉬보다 음식과 무난하게 

잘 어울리는 점에서는 라이트가 더 나은 것 같네요.

칵테일로 치면 보드카처럼 다른 맛을 해치는 경우가 적을 것 같습니다.

대신에 짭짤한 음식과 먹었을 때, 그 짭짤한 맛을 씻어주기에는 어려운 것 같네요.

이번에 소개시켜드릴 제가 맛본 맥주는 더 킹덤 오브 벨지움 필스너입니다.

(The Kingdom of Belgium)

이마트나 이마트 편의점에서 많이 구매할수록 좀더 저렴한

가격에 살수 있는 맥주중 하나죠.

필스너를 좋아하신다면 얘만 많이 구매해서 쟁여놓고 먹어도 나쁘지

않을 만큼 괜찮은 맥주입니다.

검정색과 붉은 글씨가 인상적인 디자인이 눈에 띕니다.

것 디자인이 심플한만큼 전체적인 맛의 스타일도 심플한 편이죠.

알콜도수가 5%의 맥주로 높지 않은 도수를 지니고 있습니다.

가볍게 즐기기 좋아요. 

개인적인 맛에 대한 평가와 전체적인 평가를 하자면

황금빛에 가까운 색상과 금방 꺼지는 거품, 적당한 탄산을 가지고

있으며, 목넘김이 나쁘지 않습니다.

하지만 입에 머금었을 때 살짝 쓴맛이 감돌며, 약한 구수함이 느껴질뿐

조금 쎄한 느낌이 느껴지는 편입니다. 

전체적으로 깔끔한 맛이라 이런저런 다른 맛을 느끼기가 힘들고

단맛이나 다른 필스너에서 일반적으로 느낄 수 있는 고소함은 느끼기 힘들더군요.

아로마향도 조금 나는 편인데 그렇게 찐하게 나는 편도 아닙니다.

[대신에 구수한 냄새가 좀 많이 나는 편이에요]

기름진 음식이나 짠 음식과 같이 먹었을 때 모자란 감을 약간 채우고

입안을 씻어주는 느낌이 강한 맥주라고 평가할 수 있겠군요.

같이 먹는 음식의 맛을 해치진 않아서 무난하게 즐길 수 있습니다.